Les chaussons aux pommes sont un dessert classique et irrésistible qui ravit les papilles de tous. Avec l’utilisation de la pâte feuilletée, cette recette devient accessible à tous ceux qui souhaitent se lancer dans la pâtisserie. Préparez-vous à découvrir comment réaliser de délicieux chaussons aux pommes avec une facilité déconcertante.
15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
bol
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dérouler la pâte feuilletée et, à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre, découper des cercles d’environ 12 cm de diamètre.
Étape 3
Dans un bol, mélanger la compote de pommes, le sucre en poudre et la cannelle moulue.
Étape 4
Déposer une cuillère à soupe de compote au centre de chaque cercle de pâte.
Étape 5
Replier les cercles en deux pour former des chaussons et presser les bords avec une fourchette pour bien les sceller.
Étape 6
Badigeonner les chaussons avec le jaune d’œuf pour les faire dorer à la cuisson.
Étape 7
Enfourner pendant 20 minutes jusqu’à ce que les chaussons soient bien dorés et croustillants.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus gourmande, ajoutez quelques morceaux de pommes fraîches à la compote avant de garnir les chaussons.
Boisson chaude
ces chaussons aux pommes se marient parfaitement avec un thé noir ou un café doux qui accompagnera la douceur de la pomme et le croustillant de la pâte.
L’info en plus
les chaussons aux pommes sont d’origine française, souvent associés aux délicieuses collations de l’après-midi ou aux desserts réconfortants en période froide.
- Gelée de coing : recette traditionnelle de grand-mère - 15 mai 2025
- Recette de pâtisserie aux figues : une douceur irrésistible - 15 mai 2025
- Brioche Moelleuse aux Fruits Confits : recette Gourmande - 15 mai 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
