Qui n’aime pas l’odeur réconfortante des biscuits maison qui emplit la cuisine ? Ces petites douceurs sont idéales pour toutes les occasions et surtout, très faciles à préparer, même pour les petits chefs en herbe. Enfile ton tablier, c’est parti pour une aventure gourmande !
15 minutes
12 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélange le beurre ramolli et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 3
Ajoute les œufs un à un tout en continuant de mélanger, puis incorpore l’extrait de vanille.
Étape 4
Incorpore la farine et la levure chimique au mélange précédent, puis ajoute les pépites de chocolat.
Étape 5
À l’aide d’une cuillère, dépose des petites boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à bien les espacer.
Étape 6
Enfourne les biscuits pour environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur les bords.
Étape 7
Laisse les biscuits refroidir sur une grille avant de les déguster.
Mon astuce de chef
Pour des biscuits encore plus gourmands, ajoute une pincée de sel de mer à la pâte, cela fait ressortir toute la saveur du chocolat.
Une boisson chaude
Accompagne ces biscuits d’un chocolat chaud ou d’un thé parfumé pour une pause gourmande parfaite.
L’info en plus
Les cookies sont originaires des USA et sont devenus populaires dans le monde entier pour leur simplicité et leur goût délicieux. Ils sont parfaits pour un goûter ou une pause café.
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