Quittez quelques instants les sentiers battus et découvrez une recette simple et délectable : les bananes à la poêle. ce dessert parfumé est parfait pour transformer vos bananes en fin de vie en une divin gourmandise, sans besoin d’ingrédients frais, grâce à nos partenaires de livraison en ligne !
5 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Épluchez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Étape 2
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le beurre.
Étape 3
Ajoutez les bananes dans la poêle et saupoudrez-les avec le sucre roux.
Étape 4
Laissez caraméliser pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
Étape 5
Ajoutez la cannelle, l’extrait de vanille et versez le rhum brun dans la poêle.
Étape 6
Laissez cuire à feu doux pendant 2 minutes supplémentaires jusqu’à ce que les bananes soient dorées et bien imbibées.
Étape 7
Retirez les bananes de la poêle et servez-les immédiatement.
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Mon astuce de chef
N’hésitez pas à flamber vos bananes avec le rhum pour ajouter une touche spectaculaire à votre dessert ! Assurez-vous que la hotte aspirante est éteinte pour éviter tout incident.
Boisson d’accompagnement
accompagnez vos bananes à la poêle d’un verre de cidre doux ou d’un thé doux à la vanille pour un mariage de saveurs parfait.
L’info en plus
ce dessert est originaire des îles des caraïbes où les bananes sont un ingrédient phare et se marient souvent au rhum pour un maximum de gourmandise.
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