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Recette d’omelette sucrée facile et rapide

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Recette d'omelette sucrée facile et rapide

Qui a dit que les omelettes étaient uniquement salées? Aujourd'hui, je vous invite à éveiller votre palais avec une omelette sucrée, un dessert simple et délicieux qui saura séduire petits et grands !

10 minutes

5 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Casser les oeufs dans un bol. Le terme casser signifie ouvrir les oeufs pour en extraire le contenu.

Étape 2

Fouetter énergiquement avec le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Fouetter consiste à battre rapidement un mélange pour y incorporer de l'air.

Étape 3

Faire fondre la noisette de beurre dans la poêle sur feu moyen. Une fois fondu, verser le mélange d'oeufs battus.

Étape 4

Cuire l'omelette pendant environ 1 minute de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée mais encore légèrement baveuse au centre.

Étape 5

Servir immédiatement, ou garnie de fruits frais coupés ou d'une cuillerée de confiture.

Aurélien

Mon astuce de chef

Pour une touche gourmande supplémentaire, ajoutez quelques pépites de dans l'omelette juste avant de la plier en deux.

Lait frappé à la vanille

Pour accompagner cette omelette sucrée, rien ne vaut un délicieux lait frappé à la vanille. La fraîcheur du milkshake contraste parfaitement avec la chaleur douillette de l'omelette et apporte une note onctueuse en bouche.

L'info en plus

L'omelette sucrée, traditionnellement appréciée en comme dessert ou , s'avère être une excellente manière d'utiliser des oeufs tout en offrant un moment de douceur. Simple et rapide, elle peut être personnalisée selon vos envies : fruits, chocolat, confiture… laissez libre cours à votre !

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