Recette de sauce au fromage frais pour sandwich et hamburger

La sauce au fromage frais est une délicieuse addition à vos sandwiches et hamburgers, transformant le plus simple des repas en un véritable festin. Facile à réaliser, elle peut être préparée à l’avance pour gagner du temps. Dans cette recette, nous vous guiderons pas à pas pour créer une sauce onctueuse et savoureuse, idéale pour agrémenter vos plats.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez le fromage frais en crème avec la moutarde de Dijon jusqu’à obtenir une consistance homogène. 

Étape 2

Ajoutez le miel, l’ail en poudre, le paprika fumé et le jus de citron. Mélangez bien pour incorporer tous les ingrédients.

Étape 3

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. 

Étape 4

Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Si la sauce est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d’eau pour l’éclaircir.

Étape 5

Conservez la sauce dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Mon astuce de chef

Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter des herbes séchées telles que le basilic ou l’origan pour parfumer votre sauce.

Boisson

Un limonade maison bien fraîche se mariera parfaitement avec votre sandwich ou hamburger garni de cette sauce au fromage frais.

L’info en plus

Originaire de France, le fromage frais est apprécié pour sa texture crémeuse et son goût légèrement acidulé. Il est souvent utilisé dans la cuisine pour sa polyvalence et sa capacité à se marier avec une variété de saveurs.

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Lucien T.

Passionné par l'art culinaire depuis toujours, je m'appelle Lucien et je suis ravi de partager mon amour pour la cuisine à travers FF Cuisine. De mes premières expériences derrière les fourneaux jusqu'à ma formation auprès de grands chefs, j'ai toujours cherché à sublimer des recettes tout en gardant leur simplicité. Ce blog est le reflet de mon engagement à rendre la cuisine accessible et joyeuse pour tous. Curieux de nature, j'aime explorer de nouvelles saveurs et transmettre mes astuces à nos lecteurs. Rejoignez-moi sur cette aventure gastronomique aussi enrichissante que savoureuse !

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