Immergez-vous dans l’ambiance d’un Ć©tĆ© italien avec cette salade de tomates et burrata. Une recette toute simple mais qui ravira vos papilles grĆ¢ce Ć la fraĆ®cheur de ses ingrĆ©dients et la douceur de la burrata, ce fromage onctueux au cÅur crĆ©meux.
10 minutes
0 minute
facile
ā¬ā¬
IngrƩdients
Ustensiles
PrƩparation
Ćtape 1
Lavez et sƩchez les tomates avant de les couper en tranches ou en quartiers.
Ćtape 2
DƩchirez la burrata avec vos mains pour lui donner un aspect rustique et placer dƩlicatement sur les tomates.
Ćtape 3
Ciselez (*Coupez finement*) le basilic frais et parsemez-le sur votre prƩparation.
Ćtape 4
Assaisonnez le tout avec du sel, du poivre selon votre goĆ»t puis arrosez d’un filet d’huile d’olive et d’un soupƧon de vinaigre balsamique.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques olives noires ou quelques cĆ¢pres pour relever votre salade.
Vin Ć associer
RosĆ© lĆ©ger : Choisissez un vin rosĆ© frais et lĆ©ger pour accompagner cette salade estivale. Un rosĆ© des Pouilles ou encore un CĆ“tes-de-Provence seront parfaits pour leur capacitĆ© Ć complimenter la douceur de la burrata sans masquer les arĆ“mes des tomates.
L’info en plus
FraĆ®cheur et simplicitĆ© : La clĆ© de cette recette est d’utiliser des produits de trĆØs bonne qualitĆ© puisque chaque saveur sera mise en avant. Des tomates juteuses et parfumĆ©es ainsi qu’une burrata crĆ©meuse feront toute la diffĆ©rence.
- Recette de bÅuf sautĆ© aux oignons : facile et savoureuse - 21 janvier 2025
- Cake de Spaghettis FaƧon Carbonara : recette Savoureuse et Facile - 21 janvier 2025
- Biscuits crousti-moelleux au chorizo : une recette savoureuse - 20 janvier 2025
En tant que jeune mĆ©dia indĆ©pendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant Ć vos favoris sur Google News. Merci !