Recette de quiche au jambon : simple et savoureuse

Réalisez une quiche au jambon savoureuse avec des ingrédients simples et disponibles pour tous. Ce plat versatile s’intégrera parfaitement à votre menu quotidien en apportant une touche gourmande.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte.

Étape 2

Coupez le jambon en petits morceaux.

Étape 3

Dans un saladier, mélangez la crème UHT, les oeufs en poudre, le fromage râpé, le sel, le poivre et la noix de muscade.

Étape 4

Ajoutez le jambon au mélange et versez le tout sur la pâte.

Étape 5

Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée.

Mon astuce de chef

Pour une quiche encore plus crémeuse, n’hésitez pas à rajouter une cuillère de mascarpone à votre mélange.

Accord mets vins

Cette quiche au jambon s’accompagne parfaitement d’un vin blanc sec comme un Chardonnay au goût équilibré.

L’info en plus

Traditionnellement française, la quiche lorraine trouve sa place sur les tables du monde entier pour sa simplicité et ses saveurs généreuses.

Imprimer

• À propos
• Articles récents

Lucien T.

Passionné par l'art culinaire depuis toujours, je m'appelle Lucien et je suis ravi de partager mon amour pour la cuisine à travers FF Cuisine. De mes premières expériences derrière les fourneaux jusqu'à ma formation auprès de grands chefs, j'ai toujours cherché à sublimer des recettes tout en gardant leur simplicité. Ce blog est le reflet de mon engagement à rendre la cuisine accessible et joyeuse pour tous. Curieux de nature, j'aime explorer de nouvelles saveurs et transmettre mes astuces à nos lecteurs. Rejoignez-moi sur cette aventure gastronomique aussi enrichissante que savoureuse !

Les derniers articles par Lucien T. (tout voir)

• California Rolls au Fromage de Brebis : recette Savoureuse - 30 mai 2026
• Recette Cheese Naan : délicieux Pain au Fromage Maison - 30 mai 2026
• Galette nordique au saumon fumé et fromage frais ail et fines herbes - 29 mai 2026