les pruneaux cuits sont un dessert simple et réconfortant, idéal pour terminer un repas en douceur. parfaits pour l’hiver, ils apportent une note chaleureuse et rustique à votre table.
10 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, mélangez les pruneaux, le sucre brun, la cannelle et le zeste d’orange.
Étape 2
Ajoutez l’eau dans la casserole et portez le mélange à ébullition à feu moyen.
Étape 3
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes, jusqu’à ce que les pruneaux soient tendres et le liquide légèrement sirupeux.
Étape 4
Laissez refroidir légèrement avant de servir. Vous pouvez également les réfrigérer pour les déguster frais.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez une cuillère de rhum dans le liquide de cuisson. Cela donnera une saveur exotique et chaleureuse.Quelle boisson ?
accompagnez ce dessert simple avec un thé noir parfumé ou une tisane légère à la camomille pour un alliage agréable.
L’info en plus
les pruneaux appartiennent à la gastronomie française depuis longtemps, souvent utilisés pour leurs vertus digestives et leur goût unique. ce dessert est parfait pour les journées froides ou pour utiliser des pruneaux séchés.
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