La gaufre est un dessert populaire et délicieux qui peut être dégusté à tout moment. Aujourd’hui, nous allons préparer des gaufres en utilisant un Thermomix, un robot de cuisine très pratique qui facilite la préparation de diverses recettes. Alors, mettons nos tabliers et commençons à cuisiner !
10 minutes
15 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par verser le sucre et les œufs dans le bol du Thermomix et mélangez pendant 1 minute à vitesse 4.
Étape 2
Maintenant, ajoutez la farine progressivement en continuant à mélanger sur la même vitesse. Ajoutez ensuite le lait petit à petit tout en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 3
Ajoutez maintenant le sachet de levure chimique puis mixez pendant 20 secondes à vitesse 4. Laissez la pâte reposer pendant au moins 1 heure avant de commencer à cuire.
Étape 4
Après le temps de repos, préchauffez votre appareil à gaufres. Versez ensuite une louche de pâte au centre du moule à gaufres et fermez le couvercle. Laissez cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
Mon astuce de chef
Astuce du chef :
N’hésitez pas à ajouter un peu d’extrait de vanille ou du zeste de citron dans la pâte pour donner plus de saveur à vos gaufres.
Un jus d’oranges pressées
Pour accompagner ces délicieuses gaufres, je vous recommande un bon jus d’orange fraîchement pressé. Sa légère acidité se mariera parfaitement avec la douceur des gaufres.
L’info en plus
Les gaufres sont originaires de Belgique et sont très appréciées dans le monde entier. Elles peuvent être dégustées nature, saupoudrées de sucre glace ou garnies de diverses garnitures telles que du chocolat fondu, de la chantilly, des fruits frais…
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Coupe Légumes, Coupe Legumes Multifonctions pour TM5 et TM6, Rapeur Legume en Acier Inoxydable et ABS Traitement Efficace des Legumes Râpe de Cuisine pour Différents Types de LégumesAccessoire pour trancheuse à légumes TM5/TM6 : Conçue spécifiquement pour les modèles TM5 et TM6, cette trancheuse à légumes vous permet de râper vos légumes rapidement et sans effort, tout en garantissant une préparation de haute qualité. Elle est fournie avec des accessoires parfaitement adaptés, s'adaptant ainsi à une grande variété de légumes et de recettes. Que vous cuisiniez pour votre famille ou vos invités, cette trancheuse à légumes deviendra un allié indispensable dans votre cuisine. Matériaux robustes et qualité durable : Fabriquée en acier inoxydable et ABS de haute qualité, cette trancheuse à légumes est intrinsèquement sûre, robuste et durable. Elle résiste aux conditions les plus exigeantes d'une cuisine professionnelle, ce qui la rend idéale pour les jours de semaine chargés et les dîners improvisés. Elle permet de trancher facilement différents légumes, répond à divers besoins de préparation culinaire et vous permet de profiter pleinement de la cuisine. Multifonctionnalité : Cette trancheuse à légumes est dotée de deux lames intégrées ultra-tranchantes : l'une pour les fines lamelles et l'autre pour les lamelles épaisses. L'autre côté de chaque lame peut être utilisé pour trancher, coupant rapidement même les légumes les plus durs et produisant sans effort des tranches et des lamelles d'épaisseur uniforme. De la découpe au râpage, ses fonctions polyvalentes en font l'outil idéal pour gagner du temps en cuisine. Nettoyage facile : Après la cuisson, le nettoyage est souvent fastidieux. Avec notre trancheuse, c'est un jeu d'enfant ! Tous les éléments sont amovibles et passent au lave-vaisselle. Plus besoin de nettoyage manuel, pour une utilisation simple et hygiénique. Ses fonctions performantes permettent une préparation rapide des repas et un gain de temps précieux en cuisine. Découpe efficace des légumes : Dites adieu à la corvée de découpe manuelle avec cet allié précieux. La trancheuse à légumes, entièrement équipée, tranche et râpe sans effort une grande variété de légumes comme les oignons, les carottes, les courgettes, les patates douces, les radis ou les concombres. Un gain de temps et d'énergie appréciable pour se concentrer sur l'essentiel : cuisiner et savourer ses repas !45,99 €42,99 €-7%
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Pour Vorwerk Thermomix TM5/TM6 Lame de rechange en acier inoxydable pour mixeur (avec joint) - Design ultra tranchant et résistant à la chaleur - Robuste et durable - Compatible avec TM5 TM6【Compatibilité parfaite et performances optimisées】 Ce couteau a été spécialement développé pour les Thermomix TM5 et TM6. Il offre une fonctionnalité parfaite une compatibilité universelle et répond à toutes les exigences du TM6 telles que les températures élevées et les modes avancés tout en étant entièrement compatible avec le TM5 【Robuste et durable】Fabriquées en acier inoxydable et en plastique de qualité alimentaire les lames sont robustes résistantes à l'oxydation et à la rouille durables et durables et peuvent maintenir d'excellentes performances pendant longtemps. Quelle que soit l'utilisation fréquente ou les environnements difficiles il peut bien fonctionner. 【Multifonctionnel】La lame d'agitation est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire 4 lames différentes pour un hachage et un mélange optimaux. 【Installation facile et fonctions polyvalentes】La lame peut être fixée rapidement et en toute sécurité – sans aucun outil. Compatible avec Thermomix TM5 et TM6 il garantit la même précision et les mêmes performances que la lame d'origine. Hacher réduire en purée moudre et pétrir la pâte : cette lame de rechange permet de préparer sans effort une grande variété de plats 【Efficace et gain de temps - haute performance avec une faible consommation d'énergie】La lame en acier inoxydable CDDCWZ optimise l'efficacité de votre Thermomix raccourcissant le temps de préparation et réduisant la consommation d'énergie. Le couteau garantit des résultats rapides et cohérents et rend votre travail en cuisine encore plus rapide et plus productif20,99 €
Comment présenter vos gaufres
Servez vos gaufres chaudes ou tièdes, empilées sur une jolie assiette creuse. Vous pouvez les décorer avec du sucre glace, des fruits frais ou même du sirop d’érable pour une touche encore plus gourmande.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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HOMQUEN Bols à Pâtes Ensemble de 6, Assiettes Creuses, Bols à Salade de 1100 ml Bols à Soupe Noir, Grands Bols de Service Pour Pâtes, Bols en Plastique Incassables, Lavable au Lave-Vaisselle(Noir)6 Ensemble de bols à pâtes en pièce,haute rentabilité pour répondre aux besoins de la famille : L'ensemble comprend 6 bols à pâtes,avec une quantité suffisante pour répondre aux besoins des repas quotidiens de la famille ou pour divertir les invités.Il n'est pas nécessaire d'acheter plusieurs assiettes séparément,un guichet unique pour vos besoins de vaisselle, plus rentable. De plus,il est léger et facile à ranger, ne prenant pas trop d'espace de cuisine,facilitant l'organisation de la cuisine. Apparence noir simple, polyvalente pour divers scènes et styles : Le design noir classique est simple et élégant, qui peut facilement s'intégrer dans divers styles de décoration de cuisine et de table. Qu ' il soit associé à une vaisselle moderne minimaliste, nordique ou rétro, il a l'air harmonieux et beau, améliorant l'atmosphère générale de la salle à manger et rendant votre table à manger plus élégante. Conception polyvalente et pratique, répondant à divers besoins diététiques : Cet ensemble de assiettes à pâtes noir en 6 pièces n'est pas seulement un choix idéal pour servir des nouilles, mais peut également facilement manipuler divers aliments tels que les salades et les soupes. Que ce soit pour les repas quotidiens de famille, les rassemblements d'amis ou les pique-niques en plein air, il peut ajouter une touche d'élégance à votre cuisine, rendant chaque repas plein de rituel. Matériau en plastique de haute qualité, durable et résistant aux éclats pour plus de tranquillité d'esprit : Fabriqué à partir de plastique de haute qualité, il est robuste dans la texture et a d'excellentes performances résistantes aux éclats. Comparé aux plaques en céramique traditionnelles, il peut mieux résister aux collisions et aux chutes dans l'utilisation quotidienne, sans crainte de se briser. Compatible avec le lave-vaisselle, facile à nettoyer et rapide : il peut être complètement mis dans le lave-vaisselle pour le nettoyage,éliminant les étapes fastidieuses du lavage à la main, vous permettant d'avoir plus de temps pour vous détendre après les repas. Dans le même temps, le matériau est résistant à la chaleur, et il n'est pas facile de retenir les taches et les odeurs après le nettoyage, gardant la surface de la plaque propre comme neuve,ce qui le rend plus sans soucis à utiliser.21,99 €
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