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Recette de pancakes d’Aurélie aux flocons d’avoine : facile et délicieuse

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Recette de pancakes d'Aurélie aux flocons d'avoine : facile et délicieuse

Plongez dans l'univers gourmand des pancakes revisités avec cette recette d'Aurélie qui saura ravir les adeptes de douceurs matinales. Ces pancakes aux flocons d'avoine sont non seulement délicieux mais aussi plus sains, grâce à l'utilisation d'ingrédients riches en fibres. Suivez ces instructions simples pour un petit-déjeuner ou un réussi qui plaira tant aux petits qu'aux grands gourmands.

15 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez les flocons d'avoine et le lait dans le blender. Laissez reposer pendant environ 10 minutes, afin que les flocons s'hydratent bien.

Étape 2

Incorporez l'œuf, la levure chimique, le miel et une pincée de sel au . Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Faites chauffer votre poêle antiadhésive sur feu moyen. Une fois chaude, versez-y une petite louche de pâte pour former un .

Étape 4

Laissez cuire chaque pancake environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Utilisez une spatule pour les retourner délicatement.

Aurélien

Mon astuce de chef

Pour des pancakes encore plus moelleux, laissez reposer la pâte pendant environ une heure au avant de commencer la cuisson.

Accord parfait

Associant gourmandise et équilibre, ces pancakes se marieront à merveille avec un aux fruits rouges ou un verre de lait d'amande pour rester dans une note végétale.

L'info en plus

Les bienfaits des flocons d'avoine : Les flocons d'avoine sont très prisés dans l' saine et équilibrée. Ils possè des propriétés rassasiantes et sont riches en fibres, ce qui contribue à une bonne digestion.

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