Préparer des muffins aux pommes moelleux est une activité amusante et délicieuse ! C’est semblable à faire un gâteau, mais en plus petit. Ces petites douceurs sont parfaites pour un goûter, et avec juste quelques astuces, tu pourras les rendre encore plus incroyables ! Prêt à devenir un expert de la pâtisserie ?
15 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger la farine, la levure chimique et la cannelle dans un grand bol.
Étape 2
Dans un autre bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3
Ajouter le beurre fondu et le lait au mélange d’oeufs et bien mélanger.
Étape 4
Incorporer le mélange liquide à la préparation sèche et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajouter les morceaux de pommes séchées et bien mélanger à nouveau.
Étape 6
Verser la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés.
Étape 7
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes.
Étape 8
Laisser refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de goût, ajoute une pincée de muscade à la pâte. Cela apportera une touche épicée qui se mariera parfaitement avec la douceur des pommes.Boisson recommandée
Un jus de pomme pétillant accompagnera parfaitement tes muffins en ajoutant une note de fraîcheur fruitée.
L’info en plus
Les muffins sont une petite douceur d’origine anglo-saxonne, très populaire pour le goûter. Ils se déclinent à l’infini grâce à la variété de garnitures qu’on peut y ajouter.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Pergamo Anneaux de pommes séchées/Sans soufre / 500 GR/Fruits secs 100% naturels/Sans sucre ajouté/Sans soufre sans additif/Pommes séchées de qualité supérieurePourquoi nos pommes séchées : nous récoltons les pommes fraîches en saison comme produits équitables, puis nous les séchons naturellement à l'aide de machines spéciales à air atmosphérique sans chauffage ni refroidissement. Grâce à cette application, la pomme séchée peut protéger ses vitamines et son contenu naturel, c'est pourquoi vous pouvez la consommer avec un plaisir ou un calme intérieur. Nos pommes séchées ne contiennent pas de sucre ajouté ni de plastique ou d'additif. Elles sont aromatiques et 100% naturelles. Tout pour une pleine charge de fruits. Les pommes séchées Pergamo sont un arôme naturel, c'est pourquoi vous pouvez les utiliser dans votre nourriture et vos bonbons. Les fruits séchés sont connus depuis des centaines d'années comme un produit sain. Que ce soit pour vous-même ou comme attention pour vos proches, ces merveilleuses pommes feront sourire tout le monde.11,89 €
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Comment servir
Présente tes muffins sur une jolie assiette en porcelaine blanche pour mettre en valeur leur couleur dorée et leur texture moelleuse. Un plat de présentation pour pâtisserie pourrait également être parfait.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lily cook - Plateau tournant de présantation Gateau/Tarte/Fromage, Verre, Patisserie, Servir, Décorer, Transparent, 30 x 30 x 7 cm, Surélevé pour offrir une meilleure visibilitéDesign Élevé et Visibilité Améliorée : Le plateau tournant Lily Cook est conçu pour offrir une présentation élégante et une meilleure visibilité de vos desserts, tartes, gâteaux, ou fromages. Son design surélevé permet de mettre en valeur les aliments présentés, facilitant leur accès et offrant une vue panoramique, ce qui est idéal pour les repas de fêtes et les occasions spéciales Matériaux de Qualité : Fabriqué en verre transparent et en acier inoxydable, ce plateau allie esthétique et durabilité. Le verre transparent permet de voir clairement les aliments présentés, ajoutant une touche de sophistication à votre table. L'acier inoxydable assure une base solide et stable, garantissant une utilisation sécurisée et durable Fonctionnalité Tournante : Le mécanisme tournant du plateau permet de faire pivoter facilement les aliments, ce qui est particulièrement utile pour servir et décorer. Cette fonctionnalité tournante facilite l'accès à tous les côtés du plateau, permettant à vos convives de se servir aisément et de profiter pleinement des desserts ou fromages présentés Dimensions Pratiques : Avec des dimensions de 30 x 30 x 7 cm, ce plateau tournant offre un espace généreux pour présenter une variété d'aliments tout en restant compact et pratique à utiliser. Sa taille est idéale pour la plupart des tables et buffets, offrant une surface suffisante sans encombrer l'espace Polyvalence d'Utilisation : Ce plateau est parfait pour une multitude d'usages, allant de la présentation de gâteaux et tartes à celle de fromages et autres assortiments. Que ce soit pour un dîner en famille, un brunch entre amis, ou une fête, ce plateau tournant ajoute une touche de classe et de praticité à votre présentation. Il est conçu pour sublimer vos créations culinaires et rendre chaque occasion mémorable23,70 €
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Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cmEffet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.19,94 €
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