Une alternative savoureuse et rafraîchissante aux crèmes glacées traditionnelles
La glace au yaourt maison séduit par sa légèreté et sa simplicité de réalisation, tout en restant une option saine pour les amateurs de douceurs glacées. Découvrez comment préparer ce délice chez vous avec des ingrédients facilement disponibles.
🥗 Valeurs nutritionnelles (par portion)
280 kcalCalories
8 gProteines
6 gLipides
48 gGlucides
0 % des etapes
🛒 Les ingredients
Portions
- 500 g yaourt grec
- 100 g miel
- 1 cuillère à café vanille en poudre
- 200 ml lait concentré sucré
👨🍳 Preparation
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt grec avec le miel jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
- Ajoutez la vanille en poudre et le lait concentré sucré, puis mélangez bien pour incorporer tous les ingrédients.
- Versez la préparation dans une sorbetière et laissez turbiner pendant environ 30 à 40 minutes jusqu'à ce que la glace prenne une consistance ferme.
- Transférez la glace dans un contenant hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 1 heure pour qu'elle durcisse davantage avant de servir.
💡 Astuces
- Pour une version encore plus gourmande, ajoutez quelques éclats de chocolat noir ou des morceaux de fruits secs dans votre préparation avant de la verser dans la sorbetière.
- La glace au yaourt est originaire du Moyen-Orient, où le yaourt est souvent utilisé dans les desserts pour sa texture crémeuse et sa saveur légèrement acidulée.
❓ FAQ
Avec quoi accompagner la glace au yaourt ?
Un thé glacé au citron ou une limonade maison sera parfaitement rafraîchissant pour accompagner votre glace au yaourt.
Bonjour, je suis Clarisse, rédactrice à mes heures perdues pour le blog FF Cuisine. J'ai toujours été fascinée par les arts culinaires, et ma curiosité m'a conduite à explorer et à apprendre continuellement de nouvelles techniques et saveurs. Mon parcours a commencé très tôt, lorsque j'aidais ma grand-mère à préparer des repas familiaux. Ce temps passé en cuisine avec elle a éveillé mon amour pour la cuisine. A travers ce blog, je souhaite partager toutes mes découvertes, astuces et recettes savoureuses avec vous.
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