Recette de glace au yaourt maison : le plaisir léger et sain pour se rafraîchir

La glace au yaourt maison est une alternative savoureuse et rafraîchissante aux crèmes glacées traditionnelles. Elle séduit par sa légèreté et sa simplicité de réalisation, tout en restant une option saine pour les amateurs de douceurs glacées. Découvrez comment préparer ce délice chez vous, avec des ingrédients facilement disponibles en ligne, pour régaler petits et grands.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez le yaourt grec avec le miel jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse.

Étape 2

Ajoutez la vanille en poudre et le lait concentré sucré, puis mélangez bien pour incorporer tous les ingrédients.

Étape 3

Versez la préparation dans une sorbetière et laissez turbiner pendant environ 30 à 40 minutes jusqu’à ce que la glace prenne une consistance ferme.

Étape 4

Transférez la glace dans un contenant hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 1 heure pour qu’elle durcisse davantage avant de servir.

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Boisson idéale

Pour accompagner votre glace au yaourt, un thé glacé au citron ou une limonade maison sera parfaitement rafraîchissant.

La glace au yaourt est originaire du Moyen-Orient, où le yaourt est souvent utilisé dans les desserts pour sa texture crémeuse et sa saveur légèrement acidulée. Elle est devenue populaire dans le monde entier grâce à sa simplicité et ses bienfaits pour la santé.

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