Réinventez l’heure du repas avec une touche d’originalité grâce à ces délicieuses gaufres salées, préparées aisément au Thermomix. Un savoureux mélange de simplicité et de gourmandise qui ravira vos papilles et celles de vos invités.
15 minutes
5 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Pour commencer, versez la farine, le lait, les œufs entiers, l’huile d’olive et le sachet de levure chimique dans le bol du Thermomix. Ajoutez une pincée de sel et de poivre selon votre goût.
Étape 2
Réglez ensuite votre appareil sur la fonction Mixer pendant 20 secondes à vitesse 5. Vous obtiendrez ainsi une pâte homogène et lisse.
Étape 3
Si vous souhaitez ajouter des ingrédients pour personnaliser vos gaufres salées, c’est le moment ! Incorporer doucement jambon en dés ou tout autre garniture que vous aimez à la préparation.
Étape 4
Préchauffez votre gaufrier. Lorsqu’il est bien chaud, versez-y une louche de pâte. Fermez le gaufrier et laissez cuire environ 4 à 5 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
Mon astuce de chef
Pour plus de saveur, n’hésitez pas à ajouter des herbes fines comme du thym ou du romarin finement hachés dans votre pâte.
Un vin blanc sec
Pour accompagner ces gaufres salées, un vin blanc sec tel qu’un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc sera idéal. Leurs notes fraîches balanceront la richesse des gaufres.
L’info en plus
Connus initialement comme dessert sucré, les gaufres se prêtent aussi parfaitement aux versions salées. Elles peuvent être garnies selon l’envie avec des légumes grillés, du fromage fondu ou même utilisées en sandwich pour un déjeuner rapide mais savoureux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
domiyomi Thermomixer Coupe-légumes Blender Accessoires pour Thermomix T M5 T M6 Acier Inoxydable Multifonctionnel A+B Cutter SetPour Thermomix T M5 & T M6 Coupe-légumes Accessoires de cuisine Bblender Pièces de rechange Style de coupe multifonction : mode de coupe A+B, avec lame de coupe fine et lame de coupe fine, utilisation libre Plus besoin de couper les légumes manuellement, allumez votre machine et préparez facilement de délicieux aliments Passe au lave-vaisselle, facile à nettoyer, profitez de votre processus de cuisson et profitez de vos aliments Matériau de qualité alimentaire, ne vous inquiétez pas pour la sécurité, rend votre cuisine saine et merveilleuse62,00 €
-
Bestron Gaufrier pour gaufres belges, Gaufrier de Bruxelles pour deux gaufres épaisses, avec revêtement antiadhésif & poignée Cool Touch, Copper Collection, Couleur: CuivreProfite de délicieuses gaufres de Bruxelles à la maison - Notre gaufrier noir mat offre un goût authentique et une consistance parfaite Contrôle pratique de la température - Choisis parmi trois réglages pour préparer tes gaufres à ton goût et à la brunisse que tu préfères Avantages du revêtement antiadhésif : cuisson sans brûler ni coller, retrait facile des gaufres et nettoyage aisé Inclus témoin de fonctionnement et indicateur de prêt à l'emploi, poignée thermoisolée, stabilité grâce aux pieds antidérapants, design qui économise de l'espace Contenu de la livraison : 1x Bestron Gaufrier de Bruxelles pour deux gaufres de Bruxelles, Matériau : plastique/métal, 1600 watts, Dimensions : 24.8x29.5x13.9, AWM100CO, Copper Collection, Couleur: Cuivre28,95 €
Dressage convivial
Servez ces gaufres chaudes directement après cuisson sur une belle planche en bois pour un côté rustique qui invite au partage. Mettez à disposition des couverts simples : fourchettes pour déguster en toute simplicité.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Blumtal - Planche A Decouper Bois Bambou - Planche à Découper Avec Rainure À Jus - Accessoire Cuisine - Grande Taille (45x30cm)✓ PLANCHE À DÉCOUPER PROFESSIONNELLE 100% BAMBOU : En raison de sa structure cellulaire dense, le bambou est plus dur que la plupart des types de bois et dure donc plus longtemps. Le bambou est antiseptique et est donc adapté à la découpe en cuisine. ✓ USTENSILE MULTIFONCTION ANTIBACTÉRIEN : Cette planche est une véritable protection pour votre plan de travail. Hygiénique, elle produit moins de bactéries que les planches classiques et peut aussi servir de planche à pain ou plateau de service. ✓ UN BILLOT PARFAIT POUR VOS COUTEAUX : En raison de la robustesse du bambou, la planche offre non seulement la base idéale pour la coupe, mais garantit également que vos couteaux de cuisine restent bien aiguisés. ✓ RAINURE DE JUS PRATIQUE : La planche à découper mesure 45 x 30 x 2 cm et présente une rainure de jus sur son bord. Là, les liquides et les petits restes de nourriture s'accumulent ce qui de salir ou endommager votre comptoir de cuisine. ✓ NETTOYAGE FACILE - AVEC INSTRUCTIONS D'ENTRETIEN : La planche à découper peut facilement être rincée et séchée à la main. Tout ce que vous devez savoir sur les soins se trouve dans les instructions d'entretien fournies.24,99 €23,99 €-4%
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
