Les crevettes sautées savoureuses sont une excellente option pour un repas rapide et délicieux. Cette recette simple met l’accent sur des ingrédients qui se marient parfaitement pour offrir une explosion de saveurs à chaque bouchée.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Décongelez les crevettes sous de l’eau tiède et égouttez-les bien.
Étape 2
Mélangez la sauce soja, le miel, l’ail en poudre et le gingembre en poudre dans un bol.
Étape 3
Chauffez l’huile de sésame dans une poêle à feu moyen.
Étape 4
Ajoutez les crevettes et faites-les sauter pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
Étape 5
Versez le mélange de sauce sur les crevettes et mélangez bien pour les enrober.
Étape 6
Laissez cuire pendant 2 minutes supplémentaires jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de saveurs, ajoutez une pincée de piment d’Espelette pour relever le plat.
Accord met et vin
Associez ce plat avec un vin blanc sec comme un sauvignon blanc pour sublimer les saveurs marines.
L’info en plus
Originaire des cuisines asiatiques, ce plat est souvent servi lors des repas de fête grâce à sa préparation rapide et savoureuse.
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