Quoi de mieux que des crevettes grillées pour ravir les papilles de toute la famille ? Avec cette recette, vous allez transformer un repas simple en véritable festin. Suivez les étapes attentivement et n’hésitez pas à adapter les épices selon votre goût. Alors, à vos tabliers et en route pour un moment gourmand !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika fumé, l’ail en poudre, le jus de citron, le sel et le poivre.
Étape 2
Ajoutez les crevettes décortiquées dans le bol et mélangez bien pour enrober les crevettes de marinade.
Étape 3
Laissez mariner pendant 15 minutes au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent bien.
Étape 4
Préchauffez le grill électrique à température moyenne.
Étape 5
Disposez les crevettes marquées sur le grill chaud et faites-les griller pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
Étape 6
Servez immédiatement, garnies d’un peu de jus de citron supplémentaire si vous le souhaitez.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de croquant, servez les crevettes avec des amandes effilées, légèrement grillées à sec dans une poêle. Cela apportera une texture agréable en bouche.
Accords mets et vins
Chardonnay : sa fraîcheur et sa rondeur se marieront parfaitement avec les saveurs des crevettes grillées.
L’info en plus
Les crevettes sont une excellente source de protéines et d’oméga-3. Elles sont souvent associées à la cuisine méditerranéenne, où elles sont très appréciées pour leur goût délicat.
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