Si vous aimez les douceurs bretonnes, cette recette de barre bretonne au petit lait va vous ravir. c’est un dessert fondant et gourmand qui rappelle les saveurs de la bretagne, parfait pour satisfaire votre envie de sucreries en toute simplicité.
15 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6) pour qu’il soit bien chaud quand tu auras fini de préparer la pâte.
Étape 2
Dans un saladier, mélange le beurre fondu et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
Étape 3
Ajoute ensuite les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout pour obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Incorpore la farine, la poudre d’amandes, la levure et le petit lait en poudre à ce mélange. remue doucement pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Verse la préparation dans un moule rectangulaire beurré pour ne pas que ça colle.
Étape 6
Enfourne pour 30 minutes en surveillant la cuisson : la barre doit être dorée. laisse refroidir avant de démouler et de découper en rectangles.
Boisson à savourer avec
Servez cette barre bretonne avec un verre de cidre doux pour une expérience bretonne authentique, ou pour les enfants, un simple jus de pomme fera merveille.
L’info en plus
la barre bretonne est une saveur typique de la bretagne, tout comme le célèbre gâteau breton au beurre salé. c’est une recette qui vous transportera directement sur les côtes bretonnes !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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NESTLÉ Lait Demi-Écrémé en Poudre 500g - Lait Instantané Riche en Calcium - Idéal pour Boissons Lactées et Petit-Déjeuner - Format Professionnel - Préparation Facile à l’Eau - Poche de 500g (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack DESCRIPTIF: NESTLÉ Lait Demi-Écrémé en Poudre (15,5% MG), conditionné sous atmosphère protectrice pour une qualité optimale. Idéal pour préparer des boissons à base de lait. Produit non destiné à l’alimentation des nourrissons de moins de 12 mois. AVANTAGES: Riche en calcium : un bol de 250 ml apporte 38% des AR. Reconstitué, il offre autant de calcium qu’un lait demi-écrémé classique. Technologie adaptée aux machines de distribution automatique, caféterie. Lait cristallisé pour dosage précis. BÉNÉFICES: Une poche de 500 g permet de préparer 4 pichets d’1 litre, soit 4 litres de lait demi-écrémé. Format professionnel idéal pour la réalisation de multiples boissons gourmandes à base de lait. MODE D'EMPLOI: Pour 1 litre : 115 g de poudre + 915 ml d’eau à 75°C. Verser l’eau frémissante dans un pichet, ajouter la poudre et remuer jusqu’à homogénéisation. Préparation rapide pour un lait demi-écrémé onctueux et riche en calcium. CONSERVATION: Conservez dans un endroit frais et sec. Durabilité minimale : 18 mois dans l’emballage d’origine. Utiliser rapidement après ouverture pour garantir fraîcheur et qualité. Format pratique pour usage quotidien ou professionnel.14,76 €
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Comment présenter la barre bretonne ?
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