Si vous aimez les douceurs bretonnes, cette recette de barre bretonne au petit lait va vous ravir. c’est un dessert fondant et gourmand qui rappelle les saveurs de la bretagne, parfait pour satisfaire votre envie de sucreries en toute simplicité.
15 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6) pour qu’il soit bien chaud quand tu auras fini de préparer la pâte.
Étape 2
Dans un saladier, mélange le beurre fondu et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
Étape 3
Ajoute ensuite les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout pour obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Incorpore la farine, la poudre d’amandes, la levure et le petit lait en poudre à ce mélange. remue doucement pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Verse la préparation dans un moule rectangulaire beurré pour ne pas que ça colle.
Étape 6
Enfourne pour 30 minutes en surveillant la cuisson : la barre doit être dorée. laisse refroidir avant de démouler et de découper en rectangles.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus breton, ajoute une pincée de sel de Guérande dans la pâte : cela rehaussera la saveur du beurre.
Boisson à savourer avec
Servez cette barre bretonne avec un verre de cidre doux pour une expérience bretonne authentique, ou pour les enfants, un simple jus de pomme fera merveille.
L’info en plus
la barre bretonne est une saveur typique de la bretagne, tout comme le célèbre gâteau breton au beurre salé. c’est une recette qui vous transportera directement sur les côtes bretonnes !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter la barre bretonne ?
Présentez ces barres sur un plat de présentation en ardoise pour un joli contraste avec leur couleur dorée et une esthétique bretonne authentique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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