La sangria est une boisson estivale et festive originaire d’espagne, parfaite pour rafraîchir vos soirées d’été. simple à préparer, elle séduit par ses arômes fruités et sa note légèrement amère.
15 minutes
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facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand saladier, verse le vin rouge. Ajoute le sucre en poudre et remue doucement jusqu’à ce qu’il soit bien dissous.
Étape 2
Incorpore le jus d’orange ainsi que la liqueur d’orange (triple sec). Mélange bien pour harmoniser les saveurs.
Étape 3
Ajoute le bâton de cannelle pour donner un goût épicé subtil à votre sangria.
Étape 4
Laisse reposer la préparation au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute une nuit pour que les arômes se diffusent.
Étape 5
Juste avant de servir, ajoute l’eau gazeuse pour apporter une touche pétillante.
Mon astuce de chef
Prépare la sangria la veille et laisse-la infuser au réfrigérateur. Cela permet aux arômes de se mélanger plus intensément.
Boisson d’été idéale
accompagnée de quelques tapas, la sangria se marie merveilleusement bien avec des saveurs salées comme une tortilla de patatas ou des olives parfumées.
L’info en plus
traditionnellement servie lors des fêtes et célébrations espagnoles, la sangria est devenue un symbole de convivialité, mettant à l’honneur les produits du terroir ibérique.
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