La salade grecque est un plat frais et savoureux, parfait pour les repas d’été ou pour apporter une touche de méditerranée à votre menu quotidien. avez-vous déjà entendu parler de l’île de crète ? c’est là-bas que l’on trouve des ingrédients traditionnels comme la feta et l’huile d’olive. alors, mettez votre tablier et suivez-moi à travers cette délicieuse aventure culinaire !
15 minutes
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez la feta en cubes d’environ 1 cm et placez-les dans un saladier.
Étape 2
Ajoutez les olives noires dans le saladier.
Étape 3
Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre de vin rouge, l’origan, le sel et le poivre pour obtenir une sauce bien homogène.
Étape 4
Versez la sauce sur les cubes de feta et les olives, puis mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de menthe ciselées avant de servir.Suggestion de boisson
Pour accompagner cette salade grecque, un vin blanc sec comme un assyrtiko grec sera parfait pour relever les saveurs méditerranéennes.
L’info en plus
Traditionnellement, la salade grecque est servie sans laitue pour mettre en valeur les textures et les saveurs des ingrédients principaux. C’est un hommage à la richesse des produits de la terre crètoise.
Comment présenter la salade grecque ?
Servez cette délicieuse salade dans un plat en terre cuite pour un style authentique grec. Utilisez une cuillère en bois pour préserver la texture des ingrédients lors du service.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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