Accueil Recettes recette actifry

recette actifry

461
0
recette actifry

Explorer de nouvelles façons de cuisiner peut transformer un repas quotidien en une petite aventure culinaire. Aujourd’hui, nous allons parler d’une recette réalisable avec l’Actifry, cet appareil qui a su séduire les amateurs de cuisine saine et pratique. Suivez-moi dans la préparation de lentilles vertes savoureuses, un plat simple et réconfortant qui plaira à coup sûr.

10 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
200 grammes de lentilles vertes
2 carottes
1 oignons
2 gousses de ail
1 bouquet garni
4 saucisses de Toulouse ou végétariennes
1 cuillère à soupe de huile d’olive
sel et poivre

Ustensiles

Actifry

Préparation

Étape 1

Lavez abondamment les lentilles pour éliminer impuretés et résidus.

Étape 2

Épluchez vos carottes avec un économe (*outil permettant de retirer la peau des légumes*), puis découpez-les en petites rondelles.

Étape 3

Pelez l’oignon et l’ail, puis hachez-les finement. Si vous avez des enfants à table, pensez à hacher très finement pour que les morceaux soient presque imperceptibles dans le plat final.

Étape 4

Déposez tous ces ingrédients dans l’Actifry en ajoutant le bouquet garni, composez votre panier supérieur avec les saucisses et programmez pour environ 30 minutes. Ajoutez ensuite l’huile d’olive, salez et poivrez à votre goût avant de fermer le couvercle pour démarrer la cuisson.

Aurélien

Mon astuce de chef

N’hésitez pas à vérifier la cuisson dès la moitié du temps indiqué afin d’éviter que les lentilles ne deviennent trop tendres ou ne se dessèchent pas si votre Actifry est particulièrement puissant.

Accord mets-vin

Pour accompagner ce plat rustique et gourmand, un vin rouge léger comme un Beaujolais sera parfait. Sa fraîcheur fruitée complétera idéalement les saveurs terriennes des lentilles et des saucisses.

L’info en plus

Ce plat, traditionnellement cuit longuement sur le feu, trouve ici une version modernisée grâce à l’Actifry. Cette méthode préserve non seulement les qualités nutritionnelles des lentilles mais réduit également considérablement le temps passé en cuisine. Laissez-vous tenter par cette interprétation contemporaine d’un classique !

Imprimer

4.6/5 - (11 votes)

En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !

Suivez-nous sur Google News

Article précédentrecette aiguillettes de canard
Article suivantrecette abricot
Aurélien
Bonjour, je m'appelle Aurélien Belleroche et je suis passionné de cuisine depuis toujours. Tout a commencé lorsque j'étais enfant et que je passais des heures à regarder ma grand-mère et ma mère cuisiner des plats délicieux pour notre famille. Au fil des ans, j'ai acquis une vaste expérience culinaire en travaillant dans plusieurs restaurants, en voyageant à travers le monde et en expérimentant différentes techniques et saveurs. J'ai commencé ce blog Formidable & Facile Cuisine parce que je voulais partager ma passion avec vous et vous aider à améliorer vos compétences culinaires. À travers ce blog, je souhaite offrir un espace où nous pouvons échanger nos idées, recettes, astuces et conseils pour créer ensemble une expérience culinaire extraordinaire chez nous. Qu'il s'agisse d'un repas rapide en semaine ou d'une occasion spéciale, je suis ravi de partager avec vous mon parcours et mon amour pour la cuisine afin que chacun puisse devenir un chef accompli dans sa propre cuisine.