La quiche légère d’automne aux poireaux et jambon est une recette idéale pour savourer les saveurs de la saison tout en respectant une alimentation équilibrée. facile à réaliser, cette quiche associe la douceur des poireaux à la saveur subtile du jambon, le tout enveloppé dans une pâte croustillante. parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger, elle ravira les palais les plus exigeants tout en étant diététique.
20 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez et émincez finement les poireaux.
Étape 3
Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les poireaux à feu doux pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Étape 4
Coupez le jambon en petits dés.
Étape 5
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide allégée, le sel, le poivre et la muscade.
Étape 6
Ajoutez les poireaux et le jambon à la préparation d’œufs, puis mélangez bien.
Étape 7
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 8
Versez la préparation sur la pâte et parsemez de fromage râpé.
Étape 9
Enfournez pendant 40 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Mon astuce de chef
Pour une quiche encore plus légère, vous pouvez remplacer la crème liquide par un yaourt nature ou du fromage blanc 0%.
Accord mets et vins
Cette quiche se marie parfaitement avec un vin blanc sec comme un sauvignon blanc ou un chardonnay.
la quiche est originaire de la région de lorraine en france. traditionnellement, elle est préparée avec des lardons et de la crème. dans cette version allégée, le jambon et la crème allégée remplacent ces ingrédients tout en conservant une saveur délicieuse.
- Risotto léger aux Saint-Jacques : recette raffinée - 18 mai 2026
- Velouté léger de chou-fleur au mascarpone - 18 mai 2026
- Velouté de chou-fleur léger : la recette facile et diététique - 17 mai 2026
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
71 réflexions sur “Quiche légère d’automne aux poireaux et jambon”
Laisser un commentaire
Salut Clarisse ! Ta recette de quiche a l’air délicieuse et parfaite pour l’automne. J’adore le mélange poireaux-jambon, ça doit être savoureux. Merci pour le partage, hâte de l’essayer !
Cette quiche est tout simplement divine ! J’adore la saveur des poireaux qui se marie si bien avec le jambon. Une recette facile à réaliser, parfaite pour un dîner léger. Je vais l’essayer ce week-end !
Cette quiche légère est un vrai délice ! Les poireaux révèlent toute leur douceur et se marient parfaitement avec le jambon. Une recette idéale pour un repas équilibré, j’adore !
Cette quiche aux poireaux et jambon est une véritable étoile dans ma cuisine ! Chaque bouchée évoque la tendresse de l’automne, un plat léger et généreux qui illumine mes soirées.
Clarisse, votre recette de quiche légère aux poireaux et jambon a l’air délicieuse ! J’apprécie les astuces santé et la façon dont vous mêlez les saveurs de l’automne. Hâte de la tester !
Cette quiche légère est un vrai délice ! Les poireaux et le jambon se marient à merveille. J’adore aussi l’idée d’utiliser de la crème allégée pour un repas savoureux et équilibré. À tester absolument !
J’adore cette recette de quiche légère ! Les poireaux et le jambon apportent vraiment de la saveur. C’est un plat parfait pour un dîner sain et rapide en semaine. À essayer absolument !
Clarisse, ta quiche légère d’automne m’a vraiment séduit ! L’alliance des poireaux et du jambon est parfaite pour cette saison. J’ai hâte de l’essayer lors de mon prochain repas en famille.
Cette quiche légère est un vrai régal, pleine de saveurs et parfait pour un repas équilibré. J’adore l’association poireaux et jambon, c’est vraiment savoureux et facile à préparer. À essayer absolument !
La quiche légère aux poireaux et jambon semble délicieuse ! J’apprécie la version allégée, c’est une excellente idée pour les repas d’automne. Je vais essayer avec du yaourt nature, merci pour l’astuce.
Cette quiche légère est un vrai délice ! Les poireaux et le jambon s’accordent parfaitement, et j’aime l’idée de la version allégée. Une recette à faire et à refaire sans hésitation.
J’adore cette recette de quiche légère ! Les poireaux et le jambon s’harmonisent parfaitement. C’est une excellente option pour un repas équilibré tout en étant savoureux. À refaire sans hésiter !
Salut Clarisse ! Ta recette de quiche est vraiment géniale. J’adore l’idée d’alléger les ingrédients tout en gardant de belles saveurs. Hâte de l’essayer ce week-end en famille !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est vraiment délicieuse ! J’adore l’association des saveurs et la texture croustillante de la pâte. Parfaite pour un repas équilibré après une longue journée sur le terrain.
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est vraiment délicieuse ! La combinaison des saveurs est parfaite. J’apprécie particulièrement qu’elle soit facile à préparer, idéale pour un dîner rapide et sain.
Cette quiche légère est une véritable révélation ! J’adore la texture des poireaux avec le jambon. C’est simple, savoureux et parfait pour un dîner rapide. Je vais essayer avec du yaourt prochainement !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est une belle manière de célébrer les saveurs de l’automne. Facile à préparer, elle constitue un plat savoureux pour un repas convivial. À essayer absolument !
Clarisse, votre quiche légère d’automne a l’air délicieuse ! J’adore l’idée d’utiliser des poireaux. C’est une recette parfaite pour savourer la saison tout en restant saine. Merci pour ce partage inspirant !
Cette quiche est une excellente idée pour un repas léger d’automne. Les saveurs des poireaux et du jambon se marient parfaitement, et la recette est facile à suivre. Je vais essayer avec du yaourt pour alléger encore plus!
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un véritable délice ! J’adore son goût subtil et sa texture parfaite. Une recette idéale pour régaler mes amis lors d’un déjeuner convivial. Merci pour ce partage !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un vrai délice ! J’adore la douceur des poireaux combinée à la texture croustillante de la pâte. Une recette réconfortante qui réchauffe le cœur. À refaire sans hésiter !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est vraiment un régal ! Dès que j’ai goûté, j’ai su que c’était une recette que je referai souvent. Parfaite pour un dîner rapide et savoureux !
Salut Clarisse, ta recette de quiche légère a l’air délicieuse ! J’aime beaucoup l’idée d’utiliser des ingrédients de saison. Je vais essayer de l’intégrer dans mes repas cette semaine.
Cette quiche aux poireaux et jambon est une vraie réussite. Elle est légère et pleine de saveurs. Parfaite pour un dîner rapide tout en étant diététique. J’adore l’idée d’ajouter un peu de muscade !
Cette quiche est tout simplement délicieuse ! J’adore comment les poireaux se mélangent au jambon. C’est parfait pour un déjeuner léger. Je vais certainement l’essayer ce week-end !
Cette quiche est un vrai régal! Les poireaux se marient parfaitement avec le jambon, et la pâte est bien croustillante. Une belle façon de profiter des saveurs d’automne tout en restant léger. Je recommande!
Clarisse, ta recette de quiche légère d’automne me donne envie de cuisiner ! J’aime l’idée d’allier poireaux et jambon. Ça semble parfait pour un repas en famille. Merci pour le partage !
Cette quiche légère est un véritable régal ! J’adore la saveur des poireaux mélangée au jambon, et elle est parfaite pour un dîner rapide. Une recette à essayer absolument pour les soirées d’automne !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est vraiment délicieuse ! La combinaison des saveurs est parfaite pour un repas d’automne. J’adore l’idée de la préparer avec une pâte croustillante. À refaire sans hésitation !
Cette quiche aux poireaux et jambon est un véritable régal ! La pâte croustillante apporte un combo délicieux avec le crémeux des poireaux. Parfaite pour un repas rapide. À refaire sans hésiter !
Ah, cette quiche légère aux poireaux et jambon évoque les saveurs de l’automne ! C’est une idée parfaite pour un dîner entre amis. Avez-vous essayé d’ajouter des herbes fraîches ?
Cette quiche légère est tout simplement délicieuse ! J’adore la combinaison des poireaux et du jambon. C’est un plat parfait pour un dîner rapide tout en restant équilibré. À refaire sans hésiter !
Salut Clarisse ! Cette quiche a l’air délicieuse et parfaite pour un repas léger. J’adore l’idée de la rendre plus légère avec le yaourt ! J’essaierai bientôt, merci !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est une délicieuse option pour un repas équilibré. J’adore sa simplicité et son goût réconfortant, parfaite pour l’automne !
Cette quiche aux poireaux et jambon a l’air délicieuse ! J’adore les recettes légères qui restent savoureuses. Je vais definitely l’essayer ce week-end, surtout avec l’accord mets et vins proposé.
J’adore cette recette de quiche légère ! Les poireaux apportent une douceur incroyable, et le jambon complète parfaitement le tout. C’est un plat simple et délicieux, idéal pour un repas entre amis. À refaire sans hésiter !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un vrai régal ! La combinaison des saveurs me transporte en automne. Idéale pour un repas simple et savoureux. Je la recommande vivement.
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un vrai délice d’automne. Parfaite pour un dîner, elle fait danser les papilles tout en préservant notre ligne. Un vrai coup de cœur !
Cette quiche aux poireaux et jambon est vraiment délicieuse ! J’adore la texture croustillante de la pâte. Parfaite pour un repas léger, elle satisfait tous les palais. À refaire sans hésitation !
Cette quiche légère est vraiment délicieuse ! J’adore la combinaison des poireaux et du jambon. C’est parfait pour un dîner rapide et équilibré. Je vais certainement l’essayer ce week-end !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est vraiment savoureuse ! Parfaite pour un repas équilibré. J’adore son goût et la texture croustillante de la pâte. Une recette à refaire souvent, c’est certain !
J’adore cette recette de quiche légère ! Les poireaux et le jambon s’accordent vraiment bien. C’est parfait pour un dîner rapide en semaine. J’ai hâte de l’essayer avec un peu de fromage de chèvre.
Cette quiche aux poireaux et jambon est un vrai délice d’automne ! J’adore son équilibre entre douceur et saveur. Parfaite pour un repas léger. À essayer absolument, surtout avec un bon vin blanc.
Cette quiche légère est vraiment délicieuse ! J’adore la façon dont les poireaux se marient avec le jambon. C’est une recette parfaite pour un dîner rapide et équilibré. Je vais certainement l’essayer ce week-end !
Cette quiche est vraiment un délice ! Les poireaux ajoutent une douceur parfaite, et le jambon donne un bon goût. Parfait pour un repas léger. J’adore l’idée d’utiliser la crème allégée !
Cette quiche aux poireaux et jambon est vraiment délicieuse et parfaite pour un repas léger. J’aime particulièrement l’idée de la rendre plus légère avec de la crème allégée. À refaire sans hésiter !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un vrai régal ! J’adore comment les saveurs se mélangent, c’est parfait pour un repas rapide et équilibré. Avez-vous essayé avec d’autres légumes ?
J’adore cette recette de quiche aux poireaux et jambon ! C’est rapide à préparer et parfait pour un dîner léger après une journée à explorer l’océan. Très savoureux et, en plus, ça sent bon dans la cuisine !
Cette quiche aux poireaux et jambon est un vrai régal ! J’adore sa légèreté et sa croûte croustillante. Une excellente recette pour épater mes amis lors d’un dîner décontracté, tout en restant saine. Bravo !
Cette quiche est une belle palette de saveurs d’automne ! Les poireaux doux et le jambon salé fusionnent parfaitement. J’adore l’idée légère avec la crème allégée. À essayer sans hésitation !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un vrai régal ! Un mélange parfait de saveurs d’automne qui fait danser mes papilles. J’adore l’idée de la rendre diététique tout en étant délicieuse !
Cette quiche légère est vraiment délicieuse ! Les poireaux apportent une douceur parfaite et le jambon ajoute une touche savoureuse. Une recette à garder précieusement pour les repas d’automne !
Cette quiche légère est un véritable poème en bouche. Les poireaux dansent avec le jambon, créant une harmonie de saveurs délicates. Parfait pour un repas automnal, j’aime la légèreté de cette recette.
Cette quiche légère aux poireaux et jambon évoque un parfum d’automne délicat. La pâte croustillante et la douceur des ingrédients s’harmonisent à merveille. Une belle façon de célébrer les saveurs de la saison !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un vrai délice ! Les saveurs s’harmonisent parfaitement, et j’adore l’idée d’une recette à la fois savoureuse et équilibrée. Parfaite pour un dîner entre amis.
Cette quiche aux poireaux et jambon est un vrai régal ! J’adore la simplicité de la recette et la croustillante de la pâte. Un plat parfait pour un dîner confortable et léger. À refaire sans hésitation !
J’adore cette recette de quiche légère aux poireaux et jambon ! C’est parfait pour un dîner rapide. En plus, c’est sain et délicieux. Je vais l’essayer ce week-end, merci pour le partage !
Cette quiche aux poireaux et jambon est tout simplement délicieuse ! Je l’ai faite le week-end dernier et tout le monde a adoré. C’est léger et parfait pour un repas rapide. À refaire absolument !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un vrai délice. Parfaite pour un dîner léger, elle combine des saveurs chaleureuses d’automne. Je suis impatient de l’essayer ce week-end!
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un vrai régal ! Parfaite pour un repas convivial. J’adore sa texture croustillante et son goût délicat. J’ai hâte de l’essayer avec des herbes fraîches !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un vrai régal ! J’adore la texture croustillante de la pâte et la douceur des poireaux. Une recette parfaite pour un repas convivial entre amis !
Cette quiche est vraiment délicieuse ! Les saveurs des poireaux et du jambon se marient si bien. C’est une recette facile à faire, parfaite pour les repas légers d’automne. Je la recommande vivement !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un vrai régal ! La texture croustillante de la pâte se marie parfaitement avec les saveurs délicates à l’intérieur. Idéale pour un repas convivial.
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un régal! J’adore sa texture croustillante et les saveurs délicates qui se mêlent parfaitement. Un vrai bonheur à partager lors d’un déjeuner en famille!
Cette quiche aux poireaux et jambon est vraiment délicieuse ! J’adore sa texture légère et croustillante. Parfaite pour un repas rapide et savoureux, je la recommande vivement à tous les amateurs de cuisine.
Cette quiche légère est tout simplement délicieuse ! Les poireaux et le jambon se marient à merveille, et c’est si simple à préparer. Une belle manière de célébrer les saveurs d’automne avec légèreté.
Cette quiche légère est vraiment délicieuse ! J’adore l’idée d’associer les poireaux et le jambon. C’est une recette parfaite pour un repas réconfortant sans culpabilité. À tester absolument !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est vraiment délicieuse ! Elle est parfaite pour un dîner en semaine. J’adore l’idée de remplacer la crème par du yaourt, une belle astuce pour alléger encore plus la recette.
Cette quiche au poireau et jambon, c’est vraiment un régal ! Parfaite pour un dîner rapide après une semaine de travail. Elle me rappelle les moments passés autour de la table avec des amis. À tester absolument !
Cette quiche légère aux poireaux et jambon est un vrai régal. Sa préparation est simple et elle se mange aussi bien chaude que froide. Une recette à essayer pour les repas de saison.
La quiche légère aux poireaux et jambon évoque les doux souvenirs des repas en famille. Sa simplicité et sa fraîcheur en font un plat réconfortant, parfait pour célébrer les saveurs de l’automne.