Préparer une quiche lardons et champignons est un jeu d’enfant avec cette recette simple et gourmande. idéale pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis, cette quiche ravira les papilles des petits et des grands. nul besoin d’être un cordon-bleu pour réussir ce plat savoureux grâce à nos explications détaillées et astuces de chef.
15 minutes
35 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, bats les œufs avec la crème liquide, une pincée de sel et du poivre.
Étape 3
Dans une poêle, fais revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés puis ajoute les champignons égouttés.
Étape 4
Dispose la pâte brisée dans le moule à tarte et pique-la avec une fourchette.
Étape 5
Répartis les lardons et les champignons sur la pâte.
Étape 6
Verse le mélange œufs et crème par-dessus.
Étape 7
Saupoudre de gruyère râpé.
Étape 8
Enfourne la quiche pendant 35 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus crémeuse, ajoute une cuillère à soupe de fromage blanc à ton appareil à quiche !Accords mets & vins
accompagne ta quiche d’un vin blanc sec comme un sancerre ou un chardonnay. ils apporteront une belle fraîcheur à ton plat.
L’info en plus
la quiche est d’origine lorraine en france, mais elle s’est diversifiée au fil du temps. aujourd’hui, elle est déclinée en de nombreuses variations gourmandes dans le monde entier.
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Crealys 512734 Moule à Tarte en Céramique Blanc 28 cmMatière : Céramique Couleur : Blanc Description du produit: Moule à tarte en céramique Ø 28 cm - Hauteur 4 cm Blanc Dimensions : 4 cm Compatibilité: Température four: 18031,65 € -
KIVY® Moule à Tarte [28 cm] - Moule à Pâtisserie en Céramique Antiadhésif - Plat à Tarte - Moule à Tarte en Céramique Blanc - Moule Tarte - Moule à Quiche - Moule de Cuisson Rond - Plat Four à GratinPasse au lave-vaisselle - Le moule à tarte en céramique est non seulement beau, mais il est très facile à nettoyer grâce au revêtement antiadhésif. Entretien : passe au lave-vaisselle | Contenu de la livraison : moule à quiche en céramique blanche 28 cm rond Bonne répartition de la chaleur - Grâce à la céramique, la chaleur est répartie uniformément et stockée longtemps. Ainsi, le fond est bien croustillant et la quiche ou la tarte reste chaude et délicieuse dans les formes. Bord haut – Idéal pour les tartes et tartes – Une certaine épaisseur fait une bonne quiche classique. C'est pourquoi nous avons conçu le bord du moule à quiche extra haut, afin que vous puissiez déterminer vous-même la hauteur. Résistant aux rayures et aux coupures - Le moule à tarte a encore un glaçage anti-rayures supplémentaire. Vous pouvez ainsi facilement portionner vos morceaux sans craindre de rayer la surface du moule à tarte aux fruits. Emballage incassable : le moule à quiche est livré dans un emballage sûr et minimaliste. Excellente idée cadeau.29,90 €25,41 €-15%
Comment présenter
serre ta quiche dans un élégant plat à tarte en céramique blanche pour mettre en valeur ses couleurs dorées. accompagne-la d’une simple salade verte pour une touche de fraîcheur.
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Plat à Tarte en Céramique - ø 28 cm - Avec Revêtement Anti-adhésif - Résistant aux Coupures - Facile à Nettoyer🥧 TARTES ET QUICHES DE RÊVE : Impressionnez vos invités avec un gâteau ou une quiche faits maison servis dans ce magnifique moule en rouge cerise. Un régal pour les yeux et le palais. 🥧 RÉSISTANT AUX COUPURES : Grâce à la céramique émaillée robuste, le plat est totalement résistant aux coupures et aux rayures, vous pouvez donc couper le gâteau directement dans le moule sans vous inquiéter. 🥧 SERVIR DES TRANCHES SANS PROBLÈMES : Le revêtement antiadhésif permet de soulever très facilement les tranches de gâteau - la base du gâteau ne collera pas au moule ! 🥧 FACILE À NETTOYER : Grâce au revêtement en émail antiadhésif, les résidus d'aliments brûlés s'enlèvent très facilement à la main sous l'eau ou au lave-vaisselle. 🥧 EMBALLAGE SANS PLASTIQUE : Nous nous soucions de l'environnement autant que vous. C'est pourquoi nos moules en céramique sont livrés dans des emballages totalement exempts de plastique.19,99 € -
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