La quiche boursin, bacon et carottes est une recette délicieusement crémeuse et pleine de saveurs qui ravira vos papilles. Elle est parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
20 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dérouler la pâte brisée et la disposer dans un moule à tarte.
Étape 3
Dans une casserole, faire revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit doré. Réserver.
Étape 4
Dans un bol, mélanger le boursin, la crème fraîche et les œufs. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Étape 5
Incorporer les carottes et le bacon au mélange.
Étape 6
Verser la préparation sur la pâte brisée.
Étape 7
Enfourner pour 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Mon astuce de chef
Pour une touche de verdure, ajoutez quelques épinards à la préparation avant d’enfourner.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec, comme un sauvignon, se mariera parfaitement avec cette quiche.
L’info en plus
ce plat est originaire de la cuisine française et s’adapte aisément à toutes les saisons grâce à la possibilité d’incorporer différents légumes.
Comment servir ?
Servez votre quiche bien chaude, tranchée en parts égales, sur une planche en bois rustique pour un effet chaleureux.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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