La purée de pommes de terre, un accompagnement réconfortant et délicieux, sait se faire apprécier par tous. Grâce au Cookeo, la préparation devient un véritable jeu d’enfants. Alors, suivez-nous dans cette aventure culinaire où simplicité rime avec gourmandise.
10 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par verser l’eau dans le Cookeo et ajoutez les flocons de pommes de terre.
Étape 2
Intégrez maintenant le lait en poudre, le beurre en poudre, le sel et le poivre dans la cuve.
Étape 3
Lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.
Étape 4
Après la cuisson, remuez vigoureusement avec une cuillère en bois pour obtenir une purée lisse et homogène.
Mon astuce de chef
Pour donner une touche d’originalité à votre purée, pensez à ajouter une pincée de muscade ou un filet d’huile de truffe une fois la préparation terminée. Cela apportera une dimension savoureuse à votre plat.
Accords mets-vins
Pour sublimer votre purée de pommes de terre, optez pour un vin blanc sec comme un chardonnay. La légèreté et la fraîcheur du vin contrasteront merveilleusement avec la texture onctueuse de la purée.
L’info en plus
La purée de pommes de terre est un plat universel aux origines anciennes. Réinventée avec le Cookeo, elle conserve son charme tout en gagnant en praticité grâce à cette méthode de cuisson rapide.
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