Le poulet à la sauce tomate est un plat généreux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Grâce à cette recette simple, vous pourrez le préparer facilement à la maison pour un repas plein de saveurs. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients, mais il déborde de goût !
10 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Chauffez l’huile d’olive dans une cocotte à feu moyen.
Étape 2
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de chaque côté.
Étape 3
Incorporez l’ail en poudre, l’oignon en poudre et les épices italiennes. Mélangez bien.
Étape 4
Versez le concentré de tomate et le bouillon de volaille sur le poulet.
Étape 5
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Étape 6
Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
Mon astuce de chef
Pensez à ajouter une pincée de sucre à la sauce pour équilibrer l’acidité de la tomate.Accords mets et vins
Servez ce poulet à la sauce tomate avec un vin rouge léger tel qu’un Chianti pour compléter ses saveurs méditerranéennes.
L’info en plus
Ce plat trouve ses origines dans la cuisine italienne et est apprécié pour sa simplicité et son goût authentique.
- Verrines avocat-crevettes au fromage frais : la recette parfaite - 28 avril 2026
- Gâteau roulé à la mousse légère de myrtilles - 28 avril 2026
- Recette de tarte aux poireaux et au bleu - 28 avril 2026
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
