Les pommes de terre au Cookeo sont une excellente base pour une raclette réussie. avec très peu de préparation, vous allez pouvoir régaler vos convives et apporter une touche professionnelle à votre table.
10 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles épaisses.
Étape 2
Placez les pommes de terre dans le Cookeo et ajoutez une cuillère à soupe de sel et de poivre.
Étape 3
Versez l’huile de truffe dans le Cookeo, mélangez bien pour enrober les pommes de terre.
Étape 4
Fermez le Cookeo, choisissez le mode de cuisson sous pression et réglez la minuterie sur 25 minutes.
Étape 5
Une fois cuites, passez les pommes de terre sous le presse-purée pour une texture onctueuse.

Mon astuce de chef
pour ajouter une note encore plus gourmande, vous pouvez incorporer une poignée de fromage râpé à la purée de pommes de terre pour qu’elle fondde délicieusement.Accord mets vins
un vin blanc sec, comme un chablis, mettra en valeur la douceur des pommes de terre tout en équilibrant la richesse de la raclette.
L’info en plus
les pommes de terre sont une base incontournable pour la raclette, ce plat venu de suisse, qui réunit petits et grands autour de sa saveur conviviale et fondante.
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Comment présenter
présentez la purée de pommes de terre dans un plat en céramique résistant à la chaleur, idéalement à rebords pour que chacun puisse se servir facilement, avec une louche en bois pour une touche rustique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Zenker 7362 Plaque à pâtisserie, Plaque à four, Plaque de cuisson, Doré, Acier inoxydable, 36x33x2cmDESCRIPTION : Zenker vous propose ce plat à four sans rebord doré en acier inoxydable et renforcement en céramique pour faire glisser facilement à la sortie du four vos biscuits de Noël, cookies, macarons et meringues grâce à son revêtement anti-adhésif CONSEILS D'UTILISATION : Cette plaque à pâtisserie ne passe pas au lave-vaisselle, et résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C COMPOSITION : Acier inoxydable avec revêtement en ILAG et renforcement en céramique sans PFOA DIMENSIONS : 36x33x2cm ENTRETIEN : Lavage à la main et au savon CONTENU : 1x plaque à pâtisserie dorée sans rebord GARANTIE : 10 ans16,99 €15,29 €-10%
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MALACASA REGULAR Assiettes Plates Rondes en Porcelaine, Grandes Assiettes Blanches 26,7 cm pour Pâtes Dîner et Bifteck, Lot de 6 Assiettes Service de Table, Passe au Micro ondes et au Lave-vaisselle[LOT DE 6 ASSIETTES PLATES] Ce lot comprend 6 assiettes de 26,7 cm. Idéal pour les pâtes principales, la salade, le dessert, les sandwichs et le steak, même pour les aliments avec de la soupe. Ces assiettes ont un rebord tout autour du bord pour éviter que les aliments ne s'échappent. [UTILISATIONS POLYVALENTES] Chaque assiette mesure 26,7 cm de diamètre et 3 cm de hauteur, offrant suffisamment d'espace pour contenir vos repas préférés. La vaisselle ronde est parfaite pour un usage quotidien, ainsi que pour les occasions plus formelles, telles que les dîners de famille, les dîners ou les événements spéciaux. Elles peuvent être utilisées pour les repas formels et décontractés, ce qui en fait un ajout polyvalent à votre collection de vaisselle. [SANS PLOMB POUR VOTRE SÉCURITÉ] Nos assiettes sont fabriquées à partir de matériaux céramiques de qualité supérieure sans plomb et non toxiques, qui sont très résistants aux éclats. Elles sont également résistantes aux chocs, offrant une option plus durable qui ne se casse pas facilement et assure une plus longue durée de vie. [PORCELAINE DURABLE ET BLANC MODERNE] Ces assiettes sont fabriquées en porcelaine durable, peuvent résister à l'usure d'un usage quotidien. Plus sain et plus robuste que le plastique ou le métal. Les assiettes blanches classiques sont la vaisselle de base la plus populaire dans la cuisine. Le design rond donne à nos assiettes un look classique et moderne, qui peut correspondre à n'importe quel style de cuisine. [PASSE AU LAVE-VAISSELLE ET AU MICRO-ONDES] Ces assiettes sont très faciles à nettoyer en raison de leur surface lisse. Vous pouvez les laver avec du savon et de l'eau chaude, ou simplement les placer dans votre lave-vaisselle. Elles passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four préchauffé jusqu'à 240 °C. [EMPILABLES ET RÉSISTANTES AUX RAYURES] : Ces assiettes rondes sont conçues pour être empilables, économisant de l'espace dans votre placard. Surface résistante aux rayures. Pas besoin de vous soucier des rayures de vos fourchettes ou couteaux. [EXCELLENT CADEAU] L'ensemble d'assiettes MALACASA est populaire auprès des amis de tous âges avec un design minimaliste et une qualité supérieure. Cadeau parfait pour une pendaison de crémaillère, Thanksgiving, une fête, Noël et des célébrations amusantes.52,99 €
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Lot de 3 louches à soupe en bois naturel - Cuillère à soupe japonaise avec long manche - Cuillère à soupe en bois naturel - Cuillère à soupe en bois naturel - Cuillère à soupe pour ustensiles de1. Matériau : l'ensemble de cuillères est fabriqué en bois naturel et a une poignée épaisse et robuste. Lisse, léger et solide. 3 tailles différentes. Longueur : 24,5 cm - Diamètre : 7,5 cm - Longueur : 20,5 cm - Diamètre : 6 cm - Longueur : 18 cm - Diamètre : 6 cm. 2. Sûr : nos produits sont peints avec des variétés naturelles, respectueuses de l'environnement, sans danger pour les aliments de l'arbre, sans danger pour les enfants et les adultes. La peinture empêche les bâtons de se salir et de se baigner en contact avec les aliments, de sorte qu'ils peuvent être utilisés pendant une longue période. 3. Cuillère à soupe multifonction : la cuillère à café est juste la bonne taille pour la cuisson. Pour faire des soupes chaudes, du café, des préparations de rice, des curries et d'autres plats. Cette cuillère en bois est adaptée pour les familles, les restaurants, l'extérieur, etc. 4. Outils de cuisine en bois : ces ustensiles de cuisine en bois sont les meilleurs lorsque vous utilisez des ustensiles de cuisine antidérapants et ne rayent pas vos pots et pans. Ne se décompose pas ou ne gratte pas les mains car l'eau est froide ou chaude. Vaisselle en bois pour la maison, le restaurant et l'hôtel. 5. Les cuillères en bois sont accueillies par plus et plus de personnes. Leur surface naturelle donne aux utilisateurs une sensation magique au lieu d'objets fabriqués en acier inoxydable et en céramique. Il n'est pas froid ou conducteur de chaleur.12,48 €
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TsunNee Louche à soupe en bois naturel, cuillère à bouillie, 27 cm de longCuillères en bois naturel : cette louche est fabriquée à partir de bois 100 % naturel, résistant à la corrosion et durable. Non toxique et non polluant. Louche à texture délicate : la texture en bois semble fraîche et élégante, la surface est lisse et exquise, elle intègre une saveur naturelle épaisse dans la vie domestique. Longue cuillère à mélanger : la qualité commerciale peut être utilisée dans les restaurants, les magasins d'alimentation, les salles de restauration, etc. Convient pour la cuisson de la bouillie, de la soupe, des nouilles et des hotpot. Design pratique du crochet de suspension : l'extrémité du crochet, vous n'avez pas besoin de vous inquiéter que la cuillère tombe dans la soupe ou le porridge. Il peut être accroché, facile à ranger. La poignée en bois le rend plus sûr et confortable à utiliser, en particulier dans la soupe chaude ou l'eau. Surface lisse, facile à nettoyer, ne vous inquiétez pas de la saleté résiduelle. Taille totale : 27 cm de longueur ; 9 cm de diamètre ; contenu de l'emballage : 1 cuillère à soupe en bois.11,99 €
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