La pizza naan au saumon fumé et crème de ciboulette est un plat express qui allie la simplicité des ingrédients avec des saveurs raffinées. Prête en seulement 10 minutes, cette recette est idéale pour un repas rapide et délicieux. En plus, elle apporte une touche d’originalité en remplaçant la traditionnelle pâte à pizza par un naan, ce pain plat indien qui donne une texture unique à votre plat.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez la crème fraîche avec la ciboulette séchée, le jus de citron et le poivre dans un bol.
Étape 2
Disposez les naans sur une assiette.
Étape 3
Étalez généreusement le mélange de crème de ciboulette sur chaque naan.
Étape 4
Répartissez les tranches de saumon fumé sur le dessus.
Étape 5
Ajoutez une touche finale de poivre pour relever le goût.
Étape 6
Servez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur des ingrédients.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, ajoutez quelques rondelles fines d’oignon rouge sur le saumon.
Accords mets vins
Un vin blanc sec comme un Sancerre ou un Chablis s’accorde parfaitement avec le saumon fumé.
Le naan est un pain traditionnel du sous-continent indien, souvent cuit dans un four en terre cuite appelé tandoor. Cette recette revisite la pizza en utilisant ce pain comme base, ce qui lui confère une saveur et une texture distinctes.
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