La pizza est sans doute l’un des plats les plus savourés au monde. Avec sa pâte croustillante et ses garnitures variées, elle fait le bonheur de tous. Aujourd’hui, nous allons vous apprendre à réaliser une délicieuse pizza légère aux légumes. Un plat sain qui ravira les papilles de toute la famille.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8). Abaissez votre pâte à pizza à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une épaisseur de quelques millimètres.
Étape 2
Étalez le coulis de tomates sur la pâte en laissant un espace pour les bords. Puis, répartissez les légumes coupés en fines lamelles et la mozzarella allégée coupée en tranches.
Étape 3
Enfournez votre pizza sur la grille préchauffée pendant environ 20 minutes. Une fois sortie du four, parsemez-la d’origan séché.
Mon astuce de chef
Pour apporter plus de croustillant à votre pizza, vous pouvez saupoudrer la grille de semoule fine avant de poser la pâte.
Un accord parfait
Une pizza légère aux légumes s’accorde parfaitement avec un vin rosé bien frais. Le Côtes de Provence, léger et fruité, est un choix judicieux pour sublimer les saveurs des légumes.
L’info en plus
La pizza est originaire d’Italie et plus précisément de Naples où elle est née au XVIIe siècle. La pizza traditionnelle se compose d’une pâte fine garnie de tomate, mozzarella et basilic, les couleurs du drapeau italien.
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HENDI Grille ronde pour pizza, maille pour cuisson homogène, ⌀300mm, aluminiumMaille pour pizza : conçue pour la cuisson des pizzas avec circulation uniforme de l’air Structure en maille : favorise une cuisson homogène de la pâte à pizza Format rond : adaptée à la préparation et à la cuisson de pizzas individuelles Conception résistante : fabriquée en aluminium pour un usage fréquent en cuisine Entretien : ne convient pas au lave-vaisselle4,92 €
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SUPPUIMNT Lot de 6 grilles à pizza perforées antiadhésives de 30,5 cm - Rondes avec revêtement antiadhésif - Résistantes à la température - RéutilisablesPolyvalent : ce support n'est pas seulement idéal pour les pizzas, mais est également idéal pour la cuisson d'autres aliments, y compris les pâtisseries, le pain et même les légumes. Sa polyvalence en fait un outil indispensable pour la cuisine ou toute zone de cuisson en plein air. Poêle à pizza : nos plaques à pizza avec bords sans couture sont conçues pour permettre une meilleure ventilation et garantir un grillage uniforme de la croûte en permettant une circulation de l'air efficace ; un transfert de chaleur facile lors de la panure des croûtes modérément douces et salées est bénéfique. Revêtement antiadhésif : la passoire à pizza dispose d'un revêtement antiadhésif sur lequel les pizzas ne collent pas et est facile à nettoyer. Nettoyez-le avec un détergent doux ou de l'eau chaude. Résistant à la température, convient pour four, friteuse à air chaud, four halogène, etc. Facile à nettoyer : la surface antiadhésive de cette passoire à pizza permet d'essuyer facilement les restes alimentaires. Pour un nettoyage rapide et efficace, il suffit de le rincer ou de le laver au lave-vaisselle afin que vous puissiez passer plus de temps à profiter de vos délicieuses créations Design pratique : moule à pizza rond, bords arrondis sans zones rugueuses pour éviter les blessures aux mains, tient bien dans la main, bords légèrement biseautés, construction robuste qui ne se plie pas, transmet la chaleur efficacement et uniformément, durable pendant de nombreuses années.33,02 €
L’art du service
Servez cette délicieuse pizza sur une planche en bois pour lui donner un côté rustique. Vous pouvez également utiliser une roulette à pizza pour découper facilement des parts égales.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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5five - lot de 2 planches à découper bambouDimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou10,99 €
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Pradel Excellence - Planche à Découper Rectangulaire en Bambou 20 x 30 cm - Rigole à Jus Intégrée - Poignée de Transport en Acier Inoxydable - Surface RésistantePlanche à découper rectangulaire : Conçue pour s'adapter à toutes vos préparations, cette planche de 20 x 30 cm est idéale pour découper légumes, fromages et charcuterie Fabrication en bambou : Matériau durable qui préserve le tranchant des lames, résistant aux rayures, parfait pour préparer et présenter vos aliments Rigole pratique : Intégrée pour recueillir les jus, elle facilite une cuisine propre et rapide en évitant de salir le plan de travail Poignée en acier inoxydable : Assure une prise en main optimale grâce à sa robustesse et durabilité, idéale pour découper et hacher Entretien facile : Nettoyage rapide et simple, cette planche est conçue pour un usage quotidien sans effort9,05 €
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Chef Aid Roulette à Pizza en Acier Inoxydable avec Protège Doigts – Coupe Pizza avec Poignée Antidérapante et Anneau de Suspension – Compatible Lave VaisselleDÉCOUPE RÉGULIÈRE DES PIZZAS: La roulette à pizza roule à travers les pâtes croustillantes et les garnitures. Elle aide à découper la pizza en parts régulières sans déplacer les ingrédients ROULETTE EN ACIER INOXYDABLE: La roue de coupe en acier inoxydable reste stable pendant la découpe et permet des mouvements contrôlés. Convient pour pizza, pain plat, focaccia et pâtes PROTÈGE DOIGTS INTÉGRÉ: La protection entre la roue et la poignée aide à garder les doigts à distance de la lame pendant la découpe POIGNÉE ANTIDÉRAPANTE: La poignée ergonomique avec surface antidérapante tient bien en main et facilite la découpe contrôlée de pizza et de pâte NETTOYAGE FACILE: Équipée d’un anneau de suspension pour un rangement pratique. La roulette à pizza peut être nettoyée au lave-vaisselle après utilisation4,49 €
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Coupe-Pizza Copenhagen/Lavable au lave-vaisselle/Roulette/Ne remue pas/Acier inoxydable/LégerPOUR PIZZA : couper votre pizza facilement en tranches droites avec cette roulette à pizza LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE : la roulette à pizza léger est entièrement fabriquée en acier inoxydable de haute qualité NE REMUE PAS : stable pendant l’utilisation vu que le couteau est très bien attaché au support CONTENU : coupe-pizza en acier inoxydable (dimensions du produit : 190 x 70 x 15 mm) UN CADEAU POUR LA VIE : BOSKA vous offre des Food Tools durables et abordables qui dureront toute une vie, d'une qualité exceptionnelle, idéaux comme cadeau et avec un design intemporel10,99 €9,99 €-9%
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