Pâte à crêpes facile au blender : recette rapide

Name: Pâte à crêpes facile au blender : recette rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 250 grammes farine; 30 grammes lait en poudre; 500 millilitres eau; 3 cuillères à soupe oeufs en poudre; 2 cuillères à soupe huile; 1 pincée sel

5/5 - (7 votes)

Réaliser une pâte à crêpes n’a jamais été aussi simple grâce à cette recette facile et rapide au blender. Prête en quelques minutes, elle est idéale pour satisfaire petits et grands gourmands sans s’encombrer d’une liste d’ingrédients interminables.

5 minutes

2 minutes par crêpe

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

blender

poêle à crêpes

Préparation

Étape 1

Dans le bol du blender, versez la farine, le lait en poudre et le sel.

Étape 2

Ajoutez les cuillères d’oeufs en poudre, puis l’eau et l’huile.

Étape 3

Mixez le tout pendant environ 2 minutes, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Étape 4

Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante.

Étape 5

Chauffez une poêle à crêpes légèrement huilée, puis versez une louche de pâte et faites cuire chaque crêpe pendant environ 2 minutes de chaque côté.

Mon astuce de chef

Pour des crêpes encore plus savoureuses, vous pouvez ajouter une cuillère à café d’extrait de vanille en poudre dans la pâte.

Accompagnement

Servez vos crêpes avec une bonne tasse de thé noir parfumé, qui équilibrera parfaitement la douceur des crêpes.

L’info en plus

Les crêpes, originaires de Bretagne, sont une spécialité française appréciée dans le monde entier pour leur simplicité et leur capacité à être garnies de mille façons.

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À propos
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Lucien T.

Passionné par l'art culinaire depuis toujours, je m'appelle Lucien et je suis ravi de partager mon amour pour la cuisine à travers FF Cuisine. De mes premières expériences derrière les fourneaux jusqu'à ma formation auprès de grands chefs, j'ai toujours cherché à sublimer des recettes tout en gardant leur simplicité. Ce blog est le reflet de mon engagement à rendre la cuisine accessible et joyeuse pour tous. Curieux de nature, j'aime explorer de nouvelles saveurs et transmettre mes astuces à nos lecteurs. Rejoignez-moi sur cette aventure gastronomique aussi enrichissante que savoureuse !

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