L’omelette au four est une excellente manière de revisiter un classique de la cuisine. Cette recette facile et savoureuse vous permettra de réaliser un plat gourmand avec des ingrédients secs et usuels. L’omelette au four est une solution parfaite pour ceux qui souhaitent préparer un repas simple et réconfortant.
10 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les oeufs en poudre et le lait en poudre avec 250 ml d’eau tiède.
Étape 3
Ajoutez le fromage parmesan râpé, une cuillère à soupe d’herbes séchées de votre choix, du sel et du poivre.
Étape 4
Mélangez bien le tout à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à gâteau en silicone.
Étape 6
Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que l’omelette soit bien dorée et ferme au toucher.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus riche, ajoutez une pointe de noix de muscade en poudre à votre préparation.Accords mets et vins
Accompagnez votre omelette au four d’un vin blanc sec et léger, tel qu’un chardonnay ou un sauvignon blanc, qui rehaussera les saveurs du plat.
L’info en plus
L’omelette au four est un plat inspiré des cuisines européennes, et elle est idéale pour un brunch, un déjeuner léger ou même un dîner sans complications.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment servir
Servez votre omelette au four découpée en parts généreuses, accompagnées d’une salade verte. Utilisez un plat de présentation en céramique pour une touche élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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