Les nouilles sautées au poulet sont une manière délicieuse d’apporter un petit goût d’Asie dans votre assiette. C’est une recette facile, réconfortante et pleine de saveur qui saura ravir les petits comme les grands. Vous allez faire le tour du monde en cuisine sans quitter votre maison !
15 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par préparer vos nouilles selon les indications sur le paquet, puis égouttez-les et réservez-les.
Étape 2
Découpez les filets de poulet en fines lamelles. Dans un wok, faites chauffer l’huile de sésame à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez-y le poulet et le mélange d’épices asiatiques. Faites sauterfaire cuire en remuant constamment jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
Étape 4
Incorporez les nouilles et la sauce soja au wok. Mélangez bien pour que les nouilles soient bien enrobées.
Étape 5
Laissez cuire quelques minutes supplémentaires en remuant régulièrement pour que toutes les saveurs se mélangent bien.
Mon astuce de chef
Pour que vos nouilles ne collent pas pendant la cuisson, ajoutez quelques gouttes d’huile à l’eau de cuisson.Accord mets-vin
Un vin blanc sec, comme un riesling, se mariera parfaitement avec ce plat. Le goût fruité et la fraîcheur du vin équilibreront la richesse des nouilles sautées.
L’info en plus
La recette des nouilles sautées nous vient d’Asie, un continent riche en saveurs et en couleurs. Ce plat est versatile et permet d’ajouter toutes sortes de viandes ou de légumes selon vos envies.
- Petits farcis au bœuf et fromage : recette savoureuse - 31 mai 2026
- Crème de poivrons et thon au fromage frais - 31 mai 2026
- Recette : tarte poireaux lardons et fromage frais - 31 mai 2026
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
