L’heure est à la fraîcheur et la convivialité avec le roi des cocktails d’été : le mojito ! Suivez ces astuces infaillibles pour servir de parfaits mojitos qui raviront vos convives à chaque fois.
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Exprimer les feuilles de menthe en les plaçant dans le verre et en ajoutant 1 cuillère à soupe de sucre. Utilisez le pion pour écraser doucement les feuilles contre le verre afin de libérer leurs huiles essentielles sans les déchirer.
Étape 2
Squeeze 1/2 citron vert directement dans chaque verre, puis ajoutez-y les morceaux pressés. Remplissez les verres aux 2/3 avec des glaçons.
Étape 3
Mélanger délicatement avec la cuillère à mélange après avoir versé 4 cl de rhum par verre.
Étape 4
Compléter chaque verre avec environ 100 ml d’eau gazeuse et remuer légèrement une dernière fois.
Mon astuce de chef
Pensez toujours à utiliser des ingrédients frais et de bonne qualité, spécialement la menthe et le citron vert, pour garantir un goût irréprochable.
Accompagnement idéal
Pour accompagner votre mojito, choisissez des amuse-bouches légers comme des toasts au saumon ou des brochettes de fruits.
L’info en plus
Histoire du Mojito
Le mojito est un cocktail cubain traditionnel dont l’origine remonte au XVIe siècle. Boisson rafraîchissante par excellence, elle combine la fraîcheur de la menthe et l’acidité du citron vert.
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