Vous rêvez d’un dessert rapide et savoureux qui émerveille vos papilles en un temps record ? Le mug cake chocolat cœur coulant est la solution idéale pour les gourmands pressés. Cette recette express, réalisable en seulement 2 minutes au micro-ondes, vous garantit un plaisir intense à chaque bouchée. Pas besoin d’être un chef étoilé pour réussir ce délice, suivez simplement nos instructions claires et précises.
5 minutes
2 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-ondes pendant 30 secondes. Mélangez bien pour obtenir une texture lisse.
Étape 2
Ajoutez le sucre en poudre, la farine et l’œuf. Mélangez énergiquement pour incorporer tous les ingrédients.
Étape 3
Ajoutez le lait et mélangez à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Étape 4
Versez la moitié de la pâte dans un mug puis placez deux carrés de chocolat au centre.
Étape 5
Recouvrez avec le reste de la pâte, puis faites cuire au micro-ondes pendant environ 1 minute 30 secondes. Ajustez le temps si nécessaire, selon la puissance de votre appareil.
Étape 6
Laissez reposer quelques secondes avant de déguster pour éviter de vous brûler.
Mon astuce de chef
Pour un cœur encore plus fondant, ajoutez un carré de chocolat supplémentaire au centre de votre mug cake.
Accord boisson
Pour accompagner ce dessert chocolaté, optez pour un café corsé ou un chocolat chaud, qui mettront en valeur les arômes du chocolat fondant.
L’info en plus
Le mug cake est né de l’envie de réaliser des gâteaux individuels rapidement. Ce concept, très populaire aux États-Unis, s’est répandu grâce à sa simplicité et sa rapidité d’exécution.
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