Envie d’un dîner rapide qui plaira aux petits comme aux grands ? Les mini-pizzas sur pain pita sont une solution parfaite pour un repas express et convivial. En un rien de temps, vous pourrez régaler toute la famille avec cette recette simple et adaptable selon les goûts de chacun.
10 minutes
5 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C pour préparer une cuisson rapide et efficace.
Étape 2
Disposez les pains pita sur une plaque de cuisson, de préférence recouverte de papier sulfurisé pour éviter qu’ils ne collent.
Étape 3
Étalez une couche généreuse de sauce tomate sur chaque pain pita à l’aide d’une cuillère.
Étape 4
Parsemez de mozzarella râpée pour recouvrir uniformément la sauce tomate. Cela apportera une texture fondante à vos mini-pizzas.
Étape 5
Ajoutez quelques olives noires coupées en rondelles pour un goût méditerranéen et une touche de couleur.
Étape 6
Saupoudrez d’origan séché pour parfumer l’ensemble et ajouter une touche de saveur.
Étape 7
Arrosez d’un filet d’huile d’olive pour une finition gourmande.
Étape 8
Enfournez pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Étape 9
Servez chaud et appréciez immédiatement ce plat simple mais délicieux.

Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des tranches de chorizo ou de jambon cuit avant d’enfourner. Vous pouvez également personnaliser vos mini-pizzas avec des légumes de votre choix, comme des poivrons ou des champignons, pour une touche de couleurs et de goûts supplémentaires.
Accords mets et boissons
Accompagnez ces mini-pizzas d’un jus de raisin pétillant pour les enfants, ou d’un vin rouge léger, comme un Beaujolais, pour les adultes.
L’info en plus
Les mini-pizzas sur pain pita sont une adaptation rapide des traditionnelles pizzas italiennes. Ce plat est idéal pour initier les enfants à la cuisine et leur faire découvrir de nouvelles saveurs de manière ludique.
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