Qui aurait cru que les aiguilles de pin pouvaient révéler un breuvage aussi exceptionnel et bienfaiteur ? Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une boisson qui remplace avantageusement le traditionnel thé vert, tout en étant naturellement sucrée et pleine de promesses pour votre bien-être.
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Versez un volume d’aiguilles de pin dans huit volumes d’eau chaude que vous aurez préalablement chauffée à l’aide de votre bouilloire électrique. C’est important que l’eau soit chaude mais non bouillante pour préserver les bienfaits des aiguilles.
Étape 2
Laissez infuser doucement pendant 10 à 15 minutes. Ce temps permettra à toutes les saveurs et propriétés des aiguilles de se libérer dans l’eau.
Étape 3
Ajoutez une touche de miel ou un filet de citron selon votre goût, pour adoucir le mélange. Si l’arôme boisé vous semble trop puissant, n’hésitez pas à mélanger votre infusion avec une autre aromatique comme la cannelle. Vous pouvez aussi essayer avec un peu de lait.
Étape 4
Servez votre boisson glacée pour une expérience rafraîchissante en été.

Mon astuce de chef
Pour profiter pleinement des vertus de votre boisson, privilégiez les aiguilles de pins issus de sources fiables et non polluées. Vous pouvez même les ramasser vous-même lors d’une balade en forêt, mais renseignez-vous bien pour ne pas confondre les espèces.Accompagnement
Cette infusion aux aiguilles de pin se marie parfaitement avec une pointe de chocolat noir pour un instant gourmand-santé.
L’info en plus
Saviez-vous que consommée sous forme d’infusion, l’aiguille de pin est un trésor de vitamines et d’antioxydants, bons pour la longévité et l’énergie quotidienne ? C’est une tradition ancienne dans certaines cultures de l’Est qui redécouvrent aujourd’hui ses bienfaits.
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