Les lasagnes au poulet et champignons, c’est un plat réconfortant qui allie la tendresse du poulet à la gourmandise des champignons. Parfait à préparer pour un repas familial, il ravira les petits comme les grands. Cette recette est un jeu d’enfant à réaliser et vous fera voyager grâce à sa richesse de saveurs.
25 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un plat à gratin, disposez une première couche de pâtes à lasagnes.
Étape 3
Ajoutez ensuite une couche de filets de poulet émiettés et des champignons.
Étape 4
Versez une louche de sauce béchamel pour bien recouvrir.
Étape 5
Parsemez de fromage râpé avant de répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Étape 6
Terminez par une belle couche de fromage râpé.
Étape 7
Enfournez le tout et laissez cuire environ 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus prononcé, n’hésitez pas à ajouter une pincée de noix de muscade à la béchamel.Idée de vin
Un vin blanc léger comme un Chardonnay se mariera à merveille avec ces lasagnes.
L’info en plus
Plat d’origine italienne, les lasagnes sont devenues un classique dans le monde entier. Leur nom vient du mot latin ‘lasanum’, signifiant ‘récipient’.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Comment présenter
Présentez vos lasagnes dans un plat à gratin classique, idéal pour conserver la chaleur du plat. Accompagnez-les de fourchettes à longues dents et de spatules pour faciliter le service.
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