Cuisiner un jambalaya au thermomix, c’est comme inviter une douce brise louisianaise qui souffle ses saveurs épicées dans votre cuisine. ce plat savoureux est une symphonie de riz parfumé et d’épices.
15 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Émincer l’oignon et l’ail. dans le thermomix, verser l’huile d’olive, l’oignon et l’ail émincés, puis faire revenir à 100°C pendant 4 minutes à la vitesse 1.
Étape 2
Ajouter les saucisses coupées en rondelles et le mélange d’épices cajun. faire rissoler pendant 3 minutes à 100°C en vitesse 1.
Étape 3
Incorporer les tomates pelées avec leur jus et les cubes de bouillon. mélanger pendant 10 secondes à vitesse 3.
Étape 4
Ajouter le riz et l’eau (pour couvrir le riz), puis cuire pendant 22 minutes à 100°C en mode sens inverse à vitesse 1.
Étape 5
À la fin, verser la crème liquide, mélanger à vitesse 2 pendant 10 secondes et ajuster l’assaisonnement en sel et poivre à votre goût.
Mon astuce de chef
pour rehausser les saveurs, ajoutez une pincée de piment de cayenne à la fin de la cuisson.Accords mets vins
pour accompagner ce jambalaya, un vin blanc sec comme un sauvignon blanc ou un chardonnay ferait merveille.
L’info en plus
Originaire de la louisiane, le jambalaya est un plat inspiré des influences créoles et cajuns, intégrant des saveurs pleines de caractère.
- Tomates Farcies au Riz et Gouda : délicieuse Recette - 20 mai 2026
- Recette de la tarte au Morbier savoureuse - 19 mai 2026
- Pizza au jambon, épinards et chèvre frais : recette gourmande - 19 mai 2026
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
