Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez la courge butternut et coupez-la en dés d’environ 2 cm de côté.
Étape 3
Dans une cocotte en fonte, faites cuire les dés de courge à feu moyen pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Étape 4
Ajoutez les épinards surgelés dans la cocotte et laissez cuire encore 5 minutes en remuant régulièrement.
Étape 5
Incorporez la crème légère et assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade. Mélangez bien.
Étape 6
Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé.
Étape 7
Enfournez pour 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné.
Mon astuce de chef
Pour une touche croquante, vous pouvez ajouter des amandes effilées sur le dessus du gratin avant de l’enfourner.
Accord mets et vin
Un vin blanc sec et fruité tel qu’un Chardonnay s’accordera parfaitement avec ce gratin.
La courge butternut est originaire d’Amérique du Sud et est appréciée pour sa chair douce et légèrement sucrée. Associée aux épinards, elle devient un allié de choix pour une cuisine saine et équilibrée.
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Clarisse, ton gratin de courge butternut et épinards a l’air succulent ! J’adore que ce soit sain et réconfortant à la fois. Je vais l’essayer ce week-end ! Merci pour la recette !
J’ai testé ce gratin léger de courge butternut et épinards, et c’était un vrai délice ! La douceur de la courge associée aux épinards, c’est un bonheur en bouche. Je le recommande vivement !
Ce gratin est vraiment une merveille ! La douceur de la courge butternut se marie à merveille avec les épinards. C’est un plat réconfortant parfait pour l’hiver. J’adore l’idée d’y ajouter des amandes effilées pour le croquant.
Ce gratin de courge butternut et épinards semble vraiment délicieux ! J’adore l’idée d’associer des saveurs douces et saines. Une belle manière d’apporter de la chaleur à nos soirées d’hiver.
Clarisse, j’adore cette recette ! Elle a l’air à la fois gourmande et saine. J’apprécie l’association de la courge butternut avec les épinards. Hâte de l’essayer lors d’un dîner en famille !
Ce gratin de courge butternut et épinards est une vraie pépite ! La douceur de la courge et le crémeux des épinards créent une harmonie parfaite. Je suis impatiente d’essayer cette recette réconfortante cet hiver.
Ce gratin est une merveille ! La courge butternut apporte une douceur incroyable et les épinards ajoutent une belle couleur. Parfait pour un dîner réconfortant, sain et délicieux. J’adore l’idée d’y ajouter des amandes effilées !
Clarisse, cette recette de gratin léger de courge butternut et épinards est tout simplement irrésistible. J’adore l’idée d’associer la douceur de la courge avec des épinards. Parfait pour un dîner réconfortant !
J’apprécie vraiment cette recette de gratin, elle combine des ingrédients sains et savoureux. La courge butternut et les épinards créent une belle harmonie. Qui aurait cru que le plaisir et la légèreté pouvaient si bien s’accorder ?
Ce gratin léger de courge butternut et épinards est vraiment délicieux et facile à préparer. La combinaison des saveurs est parfaite. J’aime l’idée d’ajouter des amandes pour du croquant. À essayer absolument !
Ce gratin de courge butternut et épinards est vraiment savoureux ! La douceur de la courge alliée aux épinards crée une belle harmonie. De plus, c’est un plat léger parfait pour l’hiver. À tester sans hésiter !
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Ce gratin de courge butternut et épinards est à la fois savoureux et sain ! La douceur de la courge se marie si bien avec les épinards. C’est un plat parfait pour les soirées d’hiver.
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Ce gratin léger est un véritable régal ! La douceur de la courge butternut se marie si bien avec les épinards. J’adore l’idée d’ajouter des amandes effilées pour plus de croquant. À tester sans hésiter !
Ce gratin de courge butternut et épinards a l’air trop bon ! J’adore l’idée d’ajouter des amandes effilées pour un peu de croquant. Ça donne envie de se mettre aux fourneaux !
Clarisse, ce gratin de courge butternut et épinards semble délicieux ! J’adore l’idée d’un plat sain et réconfortant. J’ajouterais peut-être un peu de piment pour relever le tout !
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Ce gratin léger de courge butternut et épinards a l’air délicieux et réconfortant ! J’adore l’idée d’ajouter des amandes effilées pour le croquant. Je vais certainement essayer cette recette bientôt.
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Ce gratin de courge butternut et épinards est un vrai régal ! La douceur de la courge se marie parfaitement avec les épinards. Un plat sain qui réchauffe les soirées d’hiver, j’adore !
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J’ai essayé ce gratin de courge butternut et épinards hier soir, et c’était délicieux ! La douceur de la courge se marie si bien avec les épinards. Une recette réconfortante pour les fraîches soirées d’hiver !
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Ce gratin de courge butternut a une douceur réconfortante qui chatouille les papilles. Les épinards ajoutent une touche de fraîcheur. Une vraie œuvre d’art culinaire à savourer en admirant les couleurs de l’automne !
J’ai essayé ce gratin et c’est vraiment délicieux ! La courge butternut est si douce et les épinards ajoutent une belle touche. Idéal pour une soirée d’hiver. À refaire sans hésiter !
Ce gratin léger de courge butternut et épinards résonne comme un doux poème culinaire. Sa simplicité et ses saveurs réconfortantes en font une délicieuse invitation à savourer l’hiver en toute légèreté.
Ce gratin de courge butternut et épinards est une vraie harmonie de saveurs, une douce mélodie réconfortante pour nos soirées d’hiver. J’adore l’idée de l’enrichir avec des amandes effilées pour encore plus de texture.
J’adore ce gratin léger de courge butternut et épinards ! C’est vraiment savoureux et réconfortant, parfait pour les soirées d’hiver. En plus, c’est sain, je me sens moins coupable de me faire plaisir!
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Ce gratin léger de courge butternut et épinards a vraiment égayé ma soirée ! C’est savoureux et réconfortant, parfait pour se détendre après une longue journée. Une belle alliance de goûts, j’adore !
Ce gratin de courge butternut et épinards a vraiment égayé ma soirée ! La douceur de la courge combinée aux épinards, un vrai régal. J’adore l’idée de rajouter des amandes effilées, je vais essayer ça !
Ce gratin de courge butternut et épinards est une véritable évasion gustative ! Sa texture crémeuse et son parfum réconfortant en font un plat à savourer lors des soirées d’hiver. Une recette à garder précieusement.
J’adore cette recette de gratin léger ! La douceur de la courge butternut associée aux épinards est un vrai régal. C’est parfait pour réchauffer les soirées d’hiver tout en restant sain. Une belle idée à essayer !
J’ai essayé ce gratin léger et je l’adore ! La courge butternut et les épinards se marient tellement bien. C’est parfait pour les soirées douillettes d’hiver. Une recette à refaire sans hésiter !
Ce gratin léger de courge butternut et épinards est une excellente idée pour les soirées d’hiver. La douceur de la courge se marie à merveille avec les épinards, créant un plat savoureux et réconfortant.