préparons aujourd’hui de délicieuses gaufres moelleuses et gonflées qui raviront petits et grands ! que tu sois un pro de la cuisine ou un novice, cette recette est à la portée de tous. suis-moi dans cette aventure gourmande et tu verras qu’avec quelques astuces, tu réaliseras des gaufres dignes des plus grandes pâtisseries.
15 minutes
7 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique, le lait en poudre et le sel.
Étape 2
Ajoute ensuite les œufs en poudre, l’extrait de vanille, le beurre fondu et l’eau. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Laisse reposer la pâte pendant 15 minutes pour permettre aux ingrédients de se mélanger harmonieusement.
Étape 4
Préchauffe le gaufrier électrique.
Étape 5
Verse une louche de pâte sur le gaufrier et fais cuire les gaufres pendant environ 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et gonflées.
Étape 6
Répète l’opération avec le reste de la pâte.
Mon astuce de chef
Pour des gaufres encore plus moelleuses, double la dose de levure chimique et ajoute une cuillère à soupe de jus de citron à ta pâte, cela activera davantage la levure.Accompagnement parfait
accompagne ces gaufres d’un chocolat chaud ou d’un lait vanillé pour un goûter réconfortant.
L’info en plus
les gaufres, originaires de belgique, se dégustent aussi bien sucrées que salées. elles sont un véritable symbole de convivialité et de plaisir partagé.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tristar gaufrier Noir, Acier Inoxydable - 2 gaufres - 1 000 W - WF-2195Réalisez de délicieuses gaufres belges avec le gaufrier Tristar WF-2195. Avec sa surface de cuisson de 23 x 16,8 cm, il vous permet de faire deux gaufres à la fois Vous pouvez régler le thermostat comme vous le souhaitez pour des gaufres croustillantes ou moelleuses (température maximum : 180 °C) Ce gaufrier est équipé de 2 voyants lumineux : le rouge vous indique que l'appareil est allumé et le vert, qu'il gaufrier est prêt à recevoir votre appareil à gaufres. Grâce à sa puissance de 1 000 W, le WF-2195 chauffe en quelques minutes seulement Son couvercle en inox le rend robuste et durable. Ses poignées "Cool Touch" ne chauffent pas, vous ne vous brûlez donc pas Les plaques du gaufrier sont dotées d'un revêtement antiadhésif et sont très facile à nettoyer. Après utilisation, vous pouvez le ranger à la verticale ou l'horizontale, selon la place dont vous disposez25,99 €22,79 €-12%
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LITTLE BALANCE 8820 Happy Gaufres, Gaufrier électrique, Plaques anti adhésives, Sans PFAS, Pour des gaufres gourmandes à grands trous, Poignée froide, 750 W, NoirGaufrier compact pour des gaufres faites maison - Plaques à grands trous pour des gaufres encore plus gourmandes Répartition homogène de la chaleur, sur toute la surface des 2 plaques vous garantissant une cuisson et un brunissage parfaits des 2 côtés de la gaufre - Système de protection de surchauffe 2 plaques XXL (21,5 x 12,5 cm) antiadhésives, sans PFAS, ni autres produits toxiques, pour une cuisine saine, sans ajout de matières grasses : Les gaufres ne collent pas, ne brûlent pas, et se retirent ultra facilement Préchauffage en moins de 5 minutes (jusqu'à 180 °C) - 2 témoins lumineux (1 voyant de chauffe et 1 voyant thermostatique de "prêt à l'emploi") - Ajustement de la température automatiquement Forme ultra-compacte, il est très facile et pratique à ranger - Poignée froide pour éviter tous risques de brûlure - Nettoyage simple et facile des plaques de cuisson avec un chiffon humide20,00 €
Astuces de présentation
présente ces gaufres sur un plateau en bois rustique avec une petite coupelle de sirop d’érable et quelques fruits secs.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Plateau de Service en Bois Rustique Avec Poignées - Rectangulaire pour Nourriture, Thé, Café et Collations - Plateau Traiteur【Bien fait】Fait en bambou sélectionné, avec des épissures fermes, nos plateaux de service sont solides, forts, durables et possède une excellente capacité de charge. Le plateau en bois rustique est finement poli, ce qui lui confère une texture claire et une surface lisse sans bavures. 【Poignées ergonomiques】Les poignées latérales intégrées du plateau de service en bois permettent de transporter facilement les aliments. Même si le plateau de service est encombré d'aliments ou de plats, vous pouvez également le transporter en douceur sans renverser son contenu. 【Grand mais léger】Mesurant 38 x 25 x 5cm/15 x 9.8 x 2 In. La paroi surélevée du plateau en bois empêche la nourriture de se déverser du plateau lors du transport. La grande taille peut même contenir un service à thé, et il est assez léger pour être facilement transporté. 【Facile a installer】Notre plateau de service en bois est recouvert de vernis pour une surface lisse et imperméable. Il est facile à nettoyer, et toute tache ou graisse peut être facilement essuyée en quelques secondes. 【Multi-usage】Le plateau de service en bois est idéal pour servir le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, les collations, le thé, le café ou tout autre aliment. Il convient à une utilisation quotidienne en famille, au restaurant ou à la cantine d'entreprise. Ce plateau de service rustique est également parfait pour l'affichage avec son aspect élégant et charmant.21,99 €
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Hanobe Plateau de Service Decoratif Bois: Presentoir Rectangulaire de Table Basse Brun pour Decoration - Plateau 2 Etages Rustique Vintage pour la Salon, 40 cmTOUTES OCCASIONS - Le plateau rectangulaire à étages se marie parfaitement avec les objets de décoration saisonniers et constitue un centre de table polyvalent parfait qui peut être décoré pour toutes les fêtes ÉCONOMIE D'ESPACE RECTANGULAIRE - Ce décor de plateau à étages pour le café a des plateaux rectangulaires plutôt que ronds, ce qui signifie plus d'espace pour vos objets de décoration tout en utilisant moins d'espace sur le comptoir. La forme rectangulaire de ce plateau à deux niveaux vous permet de ranger jusqu'à 30 % d'objets en plus que les autres modèles DÉCOR RUSTIQUE : La finition brune et blanchie à la chaux est une véritable pièce d'accent artistique, de style maison de ferme, conçue pour accentuer votre décoration intérieure. Impressionnez vos invités avec un centre de table attrayant et charmant présentant vos objets de décoration préférés : tasses, bougies, poterie, plantes, vase de fleurs, cadre photo ou bibelots de saison TAILLE PARFAITE - Avec un plateau inférieur de 15,75« x 11,8 » et un plateau supérieur de 11,8« x 8,7 », ce plateau en gradins marron/blanc a beaucoup d'espace pour mettre en valeur votre décoration préférée. Avec une hauteur de 15,75« lorsqu'il est entièrement assemblé, ce support à étages en bois blanc peut s'adapter presque partout et l'espace de 6,9 » entre le plateau inférieur et le plateau supérieur offre beaucoup d'espace pour présenter des objets décoratifs plus grands Une sélection exquise pour les cadeaux: Les plateaux décoratifs de la maison de campagne font également de merveilleux cadeaux, parfaits pour ceux qui aiment organiser des dîners et des rassemblements pour Thanksgiving. Imaginez l'étonnement du destinataire lorsqu'il déballera ce plateau42,98 €34,98 €-19%
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