Qui n’aime pas un délicieux gâteau au chocolat, surtout lorsqu’il est facile et rapide à préparer ? Je vous propose aujourd’hui une recette de gâteau rapide au chocolat qui ravira les papilles des petits et des grands. Cette gourmandise est parfaite pour un goûter en famille ou pour une occasion spéciale.
15 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez le chocolat et le beurre fondus au mélange œufs-sucre, puis incorporez la farine et la levure.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Étape 6
Enfournez pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir nette.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de sel dans la pâte, cela rehaussera le goût du chocolat.Pour accompagner ce dessert
Un verre de lait bien frais ou un chocolat chaud sont parfaits pour accompagner ce gâteau.
L’info en plus
Le gâteau au chocolat est un classique apprécié de tous. Il est parfait pour toutes les occasions et se déguste aussi bien chaud que froid.
Comment servir
Servez le gâteau dans une assiette à dessert blanche pour faire ressortir la couleur du chocolat. Vous pouvez ajouter une boule de glace vanille ou un peu de crème fouettée pour encore plus de gourmandise.
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