20 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Faites fondre le beurre doucement.
Étape 3
Dans un bol, battez les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Étape 4
Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Étape 5
Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure, puis incorporez-les au mélange précédent.
Étape 6
Ajoutez le sucre vanillé et les morceaux d’ananas en boîte égouttés.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré.
Étape 8
Faites cuire au four pendant 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, réservez le sirop de la boîte d’ananas pour imbiber légèrement le gâteau une fois cuit. cela le rendra encore plus moelleux et parfumé.
Suggestion de boisson
Accompagnez ce gâteau moelleux à l’ananas d’un thé glacé à la menthe pour une touche de fraîcheur tropicale.
L’info en plus
L’ananas est un fruit tropical originaire d’Amérique du Sud. Saviez-vous qu’il a été découvert par Christophe Colomb lors de son voyage en 1493 ? Il est depuis devenu un ingrédient populaire dans les desserts du monde entier. De plus, il est riche en vitamines et en minéraux.
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