Quoi de plus réconfortant qu’un gâteau marbré au nutella pour égayer votre après-midi ? Cette recette allie la douceur du chocolat et la légèreté de la vanille dans un tourbillon de saveurs qui ravira petits et grands.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le lait en poudre.
Étape 4
Dans un autre bol, battez les œufs avec l’extrait de vanille.
Étape 5
Incorporez le mélange farine dans le mélange d’œufs, puis ajoutez le beurre fondu.
Étape 6
Séparez la pâte en deux parties égales. Dans l’une des parties, ajoutez le nutella. Mélangez bien.
Étape 7
Beurrez et farinez un moule à cake, puis versez à l’alternance une couche de pâte à la vanille, une couche de pâte au nutella. Réalisez des marbrures avec une fourchette.
Étape 8
Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau : elle doit en ressortir sèche.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et trancher.
Mon astuce de chef
Si votre nutella est un peu trop épais, passez-le quelques secondes au micro-ondes pour l’assouplir. Cela facilitera l’étape de mélange avec la pâte.
Boisson recommandée
Un bon chocolat chaud ou un café corsé accompagnera à merveille ce gâteau marbré pour un goûter réconfortant.
L’info en plus
Le marbré est un classique de la pâtisserie française, souvent servi lors des goûters d’enfance. Avec le nutella, il prend une dimension gourmande et moderne.
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