Ce gâteau de petit brun est un véritable délice qui saura séduire petits et grands ! idéal pour un goûter ou un dessert improvisé, il ne nécessite que des ingrédients que l’on a souvent chez soi, sauf peut-être les petits bruns que tu peux facilement commander en ligne. suis mes instructions simples et mets-toi en cuisine, tu verras, c’est un jeu d’enfant !
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
bain marie
micro-onde
Préparation
Étape 1
Commence par émietter les petits bruns dans un grand bol. *émietter* signifie casser en petits morceaux.
Étape 2
Fais fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain-marie ou au micro-ondes jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Étape 3
Ajoute le lait concentré sucré au mélange de chocolat et beurre, puis incorpore délicatement le tout aux biscuits émiettés.
Étape 4
Verse la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et lisse bien le dessus avec une spatule.
Étape 5
Place le moule au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour bien raffermir le gâteau.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus chocolaté, ajoute quelques pépites de chocolat dans la préparation avant de la verser dans le moule.
Quel chocolat chaud pour accompagner ce gâteau ?
un chocolat chaud épicé à la cannelle fera ressortir la douceur de ce gâteau de petit brun. sublimez votre moment gourmand avec ce mariage parfait de saveurs !
L’info en plus
le gâteau de petit brun est une recette traditionnelle française qui remonte à plusieurs générations. simple et rapide, il a été longtemps préparé par nos grands-mères pour le bonheur familial autour d’une large tablée.
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