Gâteau aux pommes moelleux : recette rapide et facile

Imagine-toi, la douce odeur d’un gâteau aux pommes moelleux flottant dans ta maison, et le plaisir de le partager avec ta famille ou tes amis. Cette recette simple et réconfortante peut être réalisée en un rien de temps, même si tu n’es pas un expert en pâtisserie. Alors, mets ton tablier et on commence !

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C. Cela permettra à ton gâteau de cuire uniformément.

Étape 2

Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique, et la cannelle. *Mélanger* signifie bien incorporer tous les ingrédients secs pour répartir la levure correctement dans toute la préparation.

Étape 3

Ajoute le beurre fondu, les œufs et le lait concentré au mélange sec. Remue jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. *Homogène* veut dire que tu ne dois plus voir de grumeaux.

Étape 4

Intègre délicatement les pommes déshydratées dans la pâte.

Étape 5

Verse ta préparation dans un moule à gâteau antiadhésif. Cela empêche le gâteau de coller au moule une fois cuit.

Étape 6

Enfourne pendant environ 35 minutes. Vérifie la cuisson en piquant le gâteau avec la pointe d’un couteau : Si elle ressort sèche, le gâteau est prêt !

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus moelleuse, tu peux ajouter une cuillère à soupe de yaourt nature à la pâte.

Une boisson parfaite pour accompagner

Un délicieux thé à la vanille ou un cidre doux se marient parfaitement avec ce gâteau aux pommes.

L’info en plus

Le gâteau aux pommes est une recette traditionnelle française, appréciée pour sa simplicité et son goût réconfortant. C’est un dessert qui rappelle les goûters faits maison de l’enfance, avec un subtil parfum de cannelle.

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Lucien T.

Passionné par l'art culinaire depuis toujours, je m'appelle Lucien et je suis ravi de partager mon amour pour la cuisine à travers FF Cuisine. De mes premières expériences derrière les fourneaux jusqu'à ma formation auprès de grands chefs, j'ai toujours cherché à sublimer des recettes tout en gardant leur simplicité. Ce blog est le reflet de mon engagement à rendre la cuisine accessible et joyeuse pour tous. Curieux de nature, j'aime explorer de nouvelles saveurs et transmettre mes astuces à nos lecteurs. Rejoignez-moi sur cette aventure gastronomique aussi enrichissante que savoureuse !

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