Imaginez un dessert gourmand et léger qui ravit vos papilles sans compromettre votre ligne. C’est possible avec notre délicieux gâteau au yaourt sans sucre. Facile à préparer, ce dessert est parfait pour les moments de convivialité en famille ou entre amis. Adoptez cette recette minceur et régalez vos proches !
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le yaourt avec les œufs et l’huile d’olive jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 2
Ajoutez la farine, la poudre d’amande et le sachet de levure chimique. Mélangez bien pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Incorporez l’édulcorant et l’extrait de vanille. Mélangez à nouveau.
Étape 4
Versez la préparation dans un moule à gâteau en silicone.
Étape 5
Enfournez durant 30 minutes à 180 °C. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau : il doit ressortir sec.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus gourmand, ajoutez quelques gouttes d’extrait d’amande amère pour intensifier la saveur d’amande.
Choix de boisson
Pour accompagner ce dessert, optez pour un thé vert léger ou une infusion aux agrumes. Leur fraîcheur complémente parfaitement la douceur du gâteau.
L’info en plus
Originaire de la France, le gâteau au yaourt est un classique des goûters. Ce dessert est apprécié pour sa simplicité et ses multiples variations possibles.
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