Le gâteau au yaourt est un classique de la pâtisserie française. Facile à réaliser, il peut être décliné selon les goûts de chacun. Aujourd’hui, nous vous proposons une version gourmande au Nutella qui ravira petits et grands. Suivez ces étapes simples et vous obtiendrez un dessert moelleux et savoureux.
15 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, versez le yaourt. Utilisez ensuite le pot de yaourt comme mesure pour les autres ingrédients.
Étape 3
Ajoutez la farine, le sucre, les oeufs, l’huile et la levure. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse. Si vous avez un robot patissier, cela vous facilitera la tâche.
Étape 4
Versez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau beurré.
Étape 5
Ajoutez une couche de Nutella en veillant à bien l’étaler.
Étape 6
Recouvrez du reste de pâte.
Étape 7
Enfournez durant 35 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau dans le gâteau : s’il ressort sec, votre gâteau est prêt.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un effet marbré, utilisez une fourchette pour mélanger légèrement le Nutella avec la pâte avant d’enfourner.
Thé à la vanille
Un thé à la vanille s’accorde à merveille avec la saveur chocolat-noisette du Nutella. Pour un goût encore plus prenant, laissez infuser quelques minutes supplémentaires.
L’info en plus
Le gâteau au yaourt est originaire de France et est prisé pour sa simplicité. En utilisant le pot de yaourt comme mesure, il en résulte une recette facilement adaptable et modulable.
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