Le gâteau au yaourt est un incontournable des goûters d’été pour sa simplicité et sa douceur. Avec des ingrédients souvent déjà présents dans nos placards, il se prépare en un rien de temps. Cette recette est idéale pour les apprentis pâtissiers en herbe et offre un moment convivial en famille autour d’un dessert fait maison. Laissez-vous guider par cette recette inratable pour régaler petits et grands.
10 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand saladier, versez le yaourt nature. Utilisez ensuite le pot de yaourt comme mesure pour ajouter le sucre, l’huile et la farine.
Étape 3
Ajoutez les œufs et la levure chimique. Mélangez bien le tout avec un fouet (vous pouvez utiliser un fouet électrique pour un mélange plus homogène).
Étape 4
Ajoutez l’extrait de vanille pour parfumer votre pâte.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 6
Enfournez pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau ; elle doit ressortir sèche.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche à la préparation. Vous pouvez également incorporer des zestes de citron ou d’orange pour une touche de fraîcheur.
Boisson d’accompagnement
Un thé glacé au citron se mariera parfaitement avec ce gâteau au yaourt, apportant une touche de fraîcheur et d’acidité qui équilibrera la douceur du dessert.
Originaire de France, le gâteau au yaourt est souvent le premier gâteau que l’on apprend à cuisiner. Son succès réside dans sa simplicité et dans le fait qu’il ne nécessite pas de balance pour les mesures.
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17 réflexions sur “Gâteau au yaourt : le classique facile et moelleux pour un goûter d’été inratable”
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Lucien, j’adore ta recette de gâteau au yaourt ! C’est si simple et délicieux. Parfait pour un goûter en famille. Merci pour l’astuce de la crème fraîche, je vais essayer !
Ce gâteau au yaourt est vraiment un délice ! Facile à préparer, il ravira petits et grands. J’adore l’idée d’ajouter un peu de crème fraîche pour le rendre encore plus moelleux. Un vrai régal !
Ce gâteau au yaourt est vraiment un délice ! Sa texture moelleuse et sa simplicité en font le dessert parfait pour toute occasion. J’adore l’accompagner d’un thé glacé; c’est un vrai régal !
Ce gâteau au yaourt m’emmène toujours vers des souvenirs d’été sous les étoiles. Sa simplicité en fait un délice à partager, tout en apportant une douce chaleur à nos retrouvailles familiales.
Lucien, j’adore cette recette de gâteau au yaourt ! Elle a l’air si simple et rapide à réaliser. Je vais certainement l’essayer avec mes enfants ce week-end. Merci pour cette brillante idée !
Ce gâteau au yaourt est tellement facile à faire et tellement bon ! C’est un peu comme un rappel d’enfance, parfait pour les goûters d’été en famille. J’adore ajouter un peu de zeste de citron pour la fraîcheur.
Cette recette de gâteau au yaourt est vraiment géniale ! J’adore sa simplicité et le fait qu’on puisse le préparer rapidement. C’est idéal pour des goûters en famille pendant l’été. À essayer absolument !
Lucien, cette recette de gâteau au yaourt me rappelle mon enfance ! Sa simplicité est parfaite pour un goûter en famille. J’adore l’idée d’ajouter une touche de crème fraîche, ça doit être délicieux.
Ce gâteau au yaourt est vraiment facile à préparer et parfait pour un goûter d’été. J’apprécie la possibilité de ne pas avoir besoin de balance pour les mesures. Une recette incontournable à essayer !
Cette recette de gâteau au yaourt est tout simplement géniale ! Facile à réaliser et vraiment délicieuse. Je l’ai faite avec mes enfants et nous nous sommes tous régalés. À refaire sans hésiter !
Ce gâteau au yaourt est vraiment simple à préparer et parfait pour un goûter d’été. J’adore l’idée de pouvoir le personnaliser avec des zestes de citron. Un vrai régal pour les petits et les grands !
Lucien, ton gâteau au yaourt a l’air délicieusement moelleux ! J’adore la simplicité de la recette. Parfait pour un goûter en famille cet été. Hâte de le tester avec un zeste de citron !
Le gâteau au yaourt est vraiment une belle façon de passer du temps en cuisine, surtout avec des enfants. Sa simplicité rend la recette accessible et le résultat est toujours délicieux. Un vrai régal !
J’adore cette recette de gâteau au yaourt ! C’est un vrai délice, facile à préparer. Parfait pour partager un moment convivial en famille lors des week-ends d’été. À tester sans hésitation !
Ce gâteau au yaourt est une véritable pépite ! Simple à réaliser, il fait le bonheur de toute la famille au goûter. J’adore ajouter un peu de zestes d’orange pour une touche de fraîcheur.
Ce gâteau au yaourt est vraiment un régal, sa simplicité le rend accessible à tous. J’apprécie particulièrement la possibilité d’y ajouter des zestes pour une touche de fraîcheur. Une recette à partager en famille!
Lucien, j’adore cette recette de gâteau au yaourt ! C’est si simple et rapide à préparer. Les astuces pour le rendre encore plus moelleux donnent vraiment envie d’essayer. Merci pour ce partage !