Le Gâteau au yaourt, un classique de la pâtisserie française, facile et rapide à préparer. Avec votre Thermomix, vous allez pouvoir réaliser cette recette en un rien de temps et régaler vos proches. N’hésitez pas à personnaliser votre gâteau avec des fruits, du chocolat ou encore des pépites de sucre.
10 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffage du four : Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Mélange des ingrédients : Dans le bol du Thermomix, ajoutez le yaourt puis utilisez le pot comme mesure pour le reste des ingrédients. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine, l’huile et la levure chimique.
Étape 3
Mixage : Mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 6.
Étape 4
Cuisson : Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et enfournez pour environ 30 minutes.
Étape 5
Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : vous pouvez ajouter à cette recette de base, des zestes de citron ou d’orange pour parfumer votre gâteau, ou encore des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
Une tasse de thé vert
Le gâteau au yaourt est souvent apprécié avec une boisson chaude. Pourquoi pas une tasse de thé vert pour accompagner votre dégustation ? Son arôme léger permettra de mettre en valeur le goût doux et crémeux du gâteau.
L’info en plus
Le gâteau au yaourt est un classique indémodable de nos cuisines. Il a l’avantage d’être simple et rapide à réaliser tout en étant très savoureux. De plus, il ne nécessite que des ingrédients basiques qu’on trouve dans n’importe quel placard. Sa préparation est aussi une excellente occasion d’initier les enfants à la pâtisserie.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Thermomix : Petits plats en moins de 30 minutes: 50 recettes et de nombreux conseils pour gagner du temps derrière les fourneaux !14,95 € -
100 Recettes faciles, rapides et saines pour enfants - Au Thermomix: De 0 à 10 ans26,36 €
Comment présenter votre Gâteau au yaourt ?
Pour une présentation soignée, laissez refroidir votre gâteau avant de le démouler. Servez-le simplement sur un joli plat à gâteau. Si vous souhaitez ajouter une touche de fantaisie, saupoudrez-le de sucre glace ou garnissez-le avec quelques fruits frais en fonction de la saison.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
FORMEGOLOSE, Moule à cake lisse Ø 28 cm, Acier avec revêtement antiadhésif, NoirPOLYVALENT : offre à l'imagination du consommateur mille façons de s'exprimer. MATÉRIEL: Acier Hi-Top avec revêtement antiadhésif double couche qui, grâce à sa conductivité thermique particulière et sa faible épaisseur, offre d'excellentes performances en toute occasion, CUISINE SAINE - SANS GRAISSE : Revêtement antiadhésif idéal pour une cuisine saine, avec moins de matière grasse, grâce au haut pouvoir antiadhésif. AUTRES CARACTÉRISTIQUES : sans BPA, PFOA et métaux lourds ; Température maximale : 230° ; Résistant aux rayures ; Facile à nettoyer ; Garantie 2 ans. DIMENSIONS : Ø 28 x 5,2 cm6,99 € -
Tefal Success Moule à manqué 24 cm, Revêtement antiadhésif sûr, Aluminium 100% recyclé, Fabriqué en France, Chocolat J1609602DEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel ; Alliage ultra écologique nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa fabrication ECO-RESPONSABLE : produit recyclable FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France12,31 €11,99 €-3%
- Velouté léger à l’ail doux : recette crémeuse et savoureuse - 11 décembre 2025
- Buddha Bowl au Chèvre Frais : recette Santé et Gourmande - 11 décembre 2025
- Quiche légère aux lardons de volaille et fromage : recette facile et savoureuse - 11 décembre 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
