Aujourd’hui, nous allons nous aventurer dans une recette simple et savoureuse, celle du gâteau au Nutella et mascarpone. Ce délicieux dessert est une vraie tentation pour les amateurs de chocolat. Avec des ingrédients faciles à obtenir en ligne, cette création culinaire réchauffera votre cœur et émerveillera vos papilles. Préparez-vous à un moment de pur plaisir gustatif.
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Cela signifie chauffer à l’avance votre four pour atteindre la température de cuisson.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le mascarpone et le Nutella jusqu’à obtenir une pâte homogène. *Homogène* signifie bien mélangé, sans grumeaux.
Étape 3
Ajoutez le sucre et les œufs dans le mélange, puis mélangez à nouveau.
Étape 4
Incorporez délicatement la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.
Étape 6
Enfournez pendant 45 minutes, en surveillant la cuisson. Pour savoir si le gâteau est cuit, insérez la lame d’un couteau au centre : elle doit en ressortir sèche.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des noisettes concassées à votre préparation pour une touche croquante.
Un bon chocolat chaud
Avec ce dessert, un chocolat chaud parfumé à la vanille sublimera votre pause gourmande.
L’info en plus
Ce gâteau moelleux d’inspiration italienne fait honneur à deux ingrédients stars : le mascarpone et le Nutella. Ce mariage de saveurs est irrésistible.
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