La galette des rois Nutella et noisettes est une merveilleuse variation du dessert traditionnel que toute la famille adorera. Riche en saveurs et très facile à réaliser, elle ajoute une touche gourmande avec ses noisettes croquantes. Suivez pas à pas cette recette pour régaler vos proches et découvrir quelques astuces de grand chef !
30 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étaler un des rouleaux de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le Nutella avec la poudre de noisettes et le sucre. Étaler ce mélange sur la pâte en laissant un pourtour libre de 2 cm.
Étape 3
Recouvrir avec le second rouleau de pâte feuilletée et bien souder les bords avec un peu d’eau.
Étape 4
Battre l’œuf avec le lait et badigeonner la surface de la galette à l’aide du pinceau de cuisine.
Étape 5
Faire cuire au four pendant 30 minutes jusqu’à ce que la galette soit bien dorée.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des éclats de noisettes sur le dessus de la galette avant cuisson.Accompagnements
Servez cette délicieuse galette avec un verre de cidre doux pour un mariage harmonieux des saveurs.
L’info en plus
Originaire de France, la galette des rois est traditionnellement servie pour célébrer l’Épiphanie. Avec cette version revisitée au Nutella et noisettes, apportez une note moderne et gourmande à cette tradition !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter
Servez la galette des rois directement sur un plat de présentation gâteau pour sublimer son allure. Utilisez si possible un couteau à gâteau pour de belles parts régulières.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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