Dans un monde où la recherche d’une alimentation saine et équilibrée est une priorité, le dessert se réinvente. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de frozen yogurt léger à la fraise, simple, rapide et délicieux. Ce dessert glacé est une alternative parfaite aux glaces traditionnelles, tout en préservant un goût authentique et savoureux. Idéal pour les chaudes journées d’été, il séduira petits et grands par sa texture crémeuse et sa fraîcheur incomparable. Suivez nos conseils pour réaliser cette recette avec des ingrédients disponibles en ligne, et savourez chaque cuillère avec plaisir et légèreté.
10 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le yaourt grec avec le miel et l’extrait de vanille. Remuez bien pour obtenir une préparation homogène.
Étape 2
Ajoutez les fraises lyophilisées au mélange et incorporez-les délicatement à l’aide d’une spatule en silicone.
Étape 3
Versez la préparation dans une sorbetière et laissez turbiner jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et glacée.
Étape 4
Transférez le frozen yogurt dans un récipient hermétique et congelez pendant au moins 2 heures pour qu’il soit bien ferme.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche au mélange avant de le turbiner.
Boisson
Pour accompagner ce dessert, optez pour un thé glacé à la menthe, qui apportera une touche de fraîcheur et complétera parfaitement les saveurs fruitées du frozen yogurt.
L’info en plus
Le frozen yogurt, originaire des États-Unis, a rapidement conquis le monde grâce à sa légèreté et sa versatilité. En remplaçant les ingrédients traditionnels par des alternatives plus saines, il s’inscrit parfaitement dans une démarche d’alimentation équilibrée.
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
